電加熱雙層水浴殺菌釜特點(diǎn):
1、 循環(huán)水速度快,節(jié)省整體環(huán)節(jié)時(shí)間,促進(jìn)熱分布均勻
2、 升溫:熱水儲(chǔ)存在上罐,殺菌時(shí)可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快
3、 冷卻系統(tǒng):冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi),直接降溫
4、 殺菌結(jié)束后殺菌水可經(jīng)循環(huán)泵回收到上罐儲(chǔ)存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能
5、 產(chǎn)品*浸入殺菌水,與空氣不接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),熱分布均勻無殺菌死角
6、 加裝自動(dòng)檢測(cè)安全裝置,使操作更安全
7、 優(yōu)化設(shè)計(jì)的密封結(jié)構(gòu)更加耐用,維護(hù)方便
8、 設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定,采用高質(zhì)量材料和部件,經(jīng)久耐用
9、 操作便捷,安裝方便,根據(jù)人類工程學(xué)的設(shè)計(jì),使設(shè)備更加穩(wěn)定和安全 。
電加熱雙層水浴殺菌釜工作原理:
1、蒸汽發(fā)生器可以提前產(chǎn)生蒸汽等待殺菌。
2、殺菌方式可以是蒸汽或者噴淋。
3、蒸汽殺菌是用蒸汽直接加熱產(chǎn)品殺菌,涼水直接進(jìn)入降溫。
4、噴淋殺菌時(shí),蒸汽加熱少量的軟化水,通過霧化器噴出高溫水霧加熱產(chǎn)品升溫,涼水可以直接進(jìn)入降溫,或者通過換熱器間接降溫。
安全性能高
配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門瞬時(shí)彈開,造成安全事故。開機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時(shí)處理故障。
自動(dòng)化程度高,高起點(diǎn)配置
自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便易行,節(jié)省人力。配件均采用部件商供應(yīng)產(chǎn)品(德國(guó)西門子)全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定性高。
人性化設(shè)計(jì)
新一代的操控配電箱更符合人體學(xué),采用德國(guó)西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測(cè)。設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)在觸摸屏上以動(dòng)畫形式顯示,工藝流程工作原理一目了然,控制簡(jiǎn)單。