電加熱噴淋殺菌釜
殺菌過程中,根據(jù)不同的食品加工工藝*調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果*,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率降低。。
電加熱噴淋殺菌釜
配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門法蘭設(shè)計泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門瞬時彈開,造成安全事故。開機(jī)運(yùn)行條件檢測可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報警功能也讓用戶實(shí)時掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時處理故障。
自動化程度高,高起點(diǎn)配置
自動化程度高,操作簡便易行,節(jié)省人力。配件均采用部件商供應(yīng)產(chǎn)品(德國西門子)全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定性好。
1.免排氣、低嗓音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)
2.使用全新板殼式換熱器,即結(jié)合了管式換熱器的耐高溫和承壓能力,又保證了板式換熱器的換熱速度,無需橡膠密封墊片,不會產(chǎn)生老化的問題。結(jié)構(gòu)緊湊、結(jié)垢小,清洗保養(yǎng)方便
3.可設(shè)置高級殺菌控制--PID線性控制,保證每一個批次產(chǎn)品殺菌效果均一
4.擁有三級報警系統(tǒng),為整個工作過程安全保駕護(hù)航
5.F值控制殺菌過程.可依據(jù)食品風(fēng)味要求.任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。
6. 間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學(xué)制劑。
7. 可實(shí)現(xiàn)多階段升溫、多階段降溫
8.設(shè)有斷電保護(hù),可以減少損失。