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諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2023-11-14 08:49:29瀏覽次數(shù)：142次
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名稱：臘肉臘腸煙熏爐詳細(xì)信息誠(chéng)品臘肉煙熏爐臘腸煙熏爐使其外觀產(chǎn)生的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用，不同廠家生產(chǎn)的設(shè)備成本不同價(jià)格不同，煙熏爐分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙的兩種，外置發(fā)煙的好處是可以調(diào)節(jié)煙霧量的大小，有金屬過濾裝置
名稱：臘肉臘腸煙熏爐
誠(chéng)品臘肉煙熏爐 臘腸煙熏爐 使其外觀產(chǎn)生的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用，不同廠家生產(chǎn)的設(shè)備成本不同價(jià)格不同，煙熏爐分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙的兩種，外置發(fā)煙的好處是可以調(diào)節(jié)煙霧量的大小，有金屬過濾裝置。煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。
誠(chéng)品臘肉臘腸煙熏爐設(shè)備概括：
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精準(zhǔn)，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
設(shè)備圖片：
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