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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          諸城市源冠食品機(jī)械有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
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          不銹鋼真空滾揉機(jī)
          
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																								￥ 200
																					
          
													
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          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
          產(chǎn)品型號(hào)
          
							
          品       牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
          
		                    							
          所  在  地濰坊市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
          聯(lián)系方式：銷售查看聯(lián)系方式
          
									                                                 
          
						
          
							
          
								更新時(shí)間：2020-04-15 21:15:39瀏覽次數(shù)：426次
							
          
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                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          不銹鋼真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          不銹鋼真空滾揉機(jī)
          真空滾揉機(jī)使用范圍：
          適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
          ◆真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)：
          1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間大，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排出。
          2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率。
          3、采用防水電腦控制，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝，設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。
          4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了真空滾揉機(jī)全自動(dòng)化、自動(dòng)呼吸功能。
          5、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
          6、停電記憶功能：在滾揉過程中，突然停電，電腦控制器將會(huì)將剩余時(shí)間自動(dòng)記憶，當(dāng)再次來電后，按“滾揉”鍵，將延續(xù)停電前的時(shí)間繼續(xù)滾揉。
          無(wú)論哪種型號(hào)規(guī)格的真空滾揉機(jī)，都有工作總時(shí)間、工作量時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)控制，有些真空滾揉機(jī)還具有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)時(shí)間控制。
          低溫火腿原料肉滾揉時(shí)的佳溫度是0～3℃，而在滾揉過程中肉會(huì)升溫，因此，除了具備冷卻功能的真空滾揉機(jī)外，真空滾揉機(jī)必須安置在0～3℃的冷卻庫(kù)內(nèi)，才能阻止原料肉的升溫，保證滾揉質(zhì)量。不銹鋼真空滾揉機(jī)
          
			        
          
			    
          
                			    
          關(guān)鍵詞：控制器
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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