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臘肉淀粉鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)肉類增重設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 22500

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)QYS-80針

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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聯(lián)系方式：王軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-10-09 17:29:08瀏覽次數(shù)：282次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  肉制品設(shè)備

連續(xù)式切條機(jī)

解凍機(jī)

絞肉機(jī)

鹽水注射機(jī)

真空滾揉機(jī)

鮮肉切片機(jī)
  清洗設(shè)備

噴淋清洗機(jī)
  干燥設(shè)備

食品烘干機(jī)

暫無(wú)信息

諸城市鼎鴻機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：27條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：王軍（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

臘肉淀粉鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)肉類增重設(shè)備豬肉鹽水注射機(jī) 牛肉注射腌肉機(jī) 五花肉鹽水注射機(jī) 羊肉注射腌肉機(jī) ，鹽水注射機(jī)可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時(shí)間，已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。

詳細(xì)介紹

臘肉淀粉鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)肉類增重設(shè)備，鴨肉鹽水注射機(jī) 牛排快速腌肉機(jī)，魚肉鹽水注射機(jī) 烤肉鹽水注射機(jī) 臘肉鹽水注射機(jī)，腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié)，腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)。肉品的腌制方法主要有干腌、濕腌和混合腌三種。鹽水注射機(jī)是傳統(tǒng)浸泡濕腌的改進(jìn)方法，傳統(tǒng)的研制方法速度慢、時(shí)間長(zhǎng)、效率低、且原料肉較厚時(shí)中心區(qū)域無(wú)法達(dá)到理想的腌制效果。鹽水注射機(jī)通過(guò)特制針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水（腌制液），使其快速均勻地分布在肉塊中，可顯著提高腌制效率和出品率；臘肉淀粉鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)肉類增重設(shè)備 在經(jīng)過(guò)后續(xù)的滾揉處理，使肌肉組織松軟，大量鹽溶性蛋白滲出，鴨肉鹽水注射機(jī) 牛排快速腌肉機(jī)，提高產(chǎn)品嫩度和保水性。鹽水注射機(jī)可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時(shí)間，已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。

1、采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射可達(dá)*。

3、輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理念。

電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

4、設(shè)有四層料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

5、輸送帶設(shè)計(jì)合理，可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。