食品烘干機(jī)的相關(guān)注意事項(xiàng)：

1、溫度：食品的烘干一般分為干性和濕性兩大類，干性食品一般采 用高溫快速烘干；濕性食品采用低溫慢速烘干為主。

2、濕度：食品一般含水量較大，因此控制好排濕量是決定烘干質(zhì)量 的重要因素；另外肉類食品的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較難，控 制脫水速度就顯得至關(guān)重要。

3、循環(huán)風(fēng)：食品烘干一般要求較大的風(fēng)量和風(fēng)速，盡快帶走表面的 水分，避免水份長時間停留在物料表面從而影響烘干速度。

食品烘干機(jī)溫度控制系統(tǒng)

利用溫度感應(yīng)器，檢測烘房內(nèi)部溫度，控制供熱主機(jī)的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)溫度控制。當(dāng)烘房內(nèi)部溫度達(dá)到所設(shè)溫度（如75度）時，供熱主機(jī)自動停止工作；當(dāng)烘房內(nèi)部溫度低于所設(shè)溫度（如70度）時，供熱主機(jī)自動開啟，實(shí)現(xiàn)供熱。

濕度控制系統(tǒng)
利用濕度傳感器，監(jiān)測烘房內(nèi)部濕度，當(dāng)濕度達(dá)到所設(shè)定值（如：50%）時，排濕風(fēng)機(jī)自動開啟進(jìn)行排濕。當(dāng)濕度低于所設(shè)定值（如：30%）時，排濕風(fēng)機(jī)自動關(guān)閉，也可采用時間控制排濕停止排濕。

冷風(fēng)回收 
熱泵主機(jī)所排出的冷風(fēng)（溫度在20-25℃），可用于車間的制冷，代替空調(diào)使用。1臺10P熱泵主機(jī)，在無風(fēng)阻的情況下，每小時可產(chǎn)生4000m³左右的冷風(fēng)（夏季溫度在20-25℃），可供辦公室及車間降溫使用。
烘干曲線系統(tǒng)
機(jī)組可設(shè)定多個曲線，如設(shè)定*段溫度50度，濕度70%，運(yùn)輸5小時，那么運(yùn)行5小時完后會自動切換到第二段所設(shè)定的溫濕度及運(yùn)行時長。當(dāng)每段所設(shè)定的時間都運(yùn)行完后自動關(guān)機(jī)。

可適用的烘干食品：面條、米粉、粉絲、魚干、香腸、臘肉、雞鴨等等。