膨化機械設(shè)備是由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。物料由喂料機喂入，物料在機筒內(nèi)經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使材料得以膨脹，達到所需的顯微組織和其他質(zhì)量要求。

物料擠壓膨化是通過水分、熱能、機械剪切和壓力等外力作用對食品進行膨化的一種技術(shù)，經(jīng)過高溫、高壓的瞬間加工過程。當含有一定量水分的原材料通過喂料機進入膨化機械設(shè)備機筒時，隨著雙螺桿的旋轉(zhuǎn)，物料連續(xù)向前輸送，當物料逐漸受到膨化機械設(shè)備模具的阻力時，物料被壓縮，機器筒外加熱圈產(chǎn)生的熱量和螺桿與套筒之間物料的強烈攪拌摩擦產(chǎn)生的熱能，是由于滾壓效應和滾筒外施加的熱量、混合、剪切等作用產(chǎn)生的高溫高壓，使物料處于擠出腔中的熔融狀態(tài)，材料中的水分仍處于液態(tài)狀態(tài)。當熔化的材料進入模頭前面的高溫高壓區(qū)時，處于的流體狀態(tài)。通過擠壓模具孔，達到正常的溫度和壓力狀態(tài)。溶膠-淀粉在材料中的體積也會瞬間膨脹，導致食品中許多微孔爆裂，體積迅速膨脹，從而形成質(zhì)地松散的膨化食品。

膨化機械設(shè)備

濟南大彤機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的雙螺桿擠出機和單螺桿擠出機。

公司主要產(chǎn)品：膨化休閑食品擠出機、狗糧擠出機、漂浮魚飼料擠出機、玉米片擠出機、膨化大米擠出機、營養(yǎng)粉擠出機、大豆組織蛋白擠出機、大豆擠出機、苗條擠出機、馬鈴薯擠出機、大米膨化機、炒米擠出機、黃金角膨化機、變性淀粉擠出機、方便面生產(chǎn)線、微波干燥滅菌設(shè)備。