速凍或冷凍食品包裝袋體易發(fā)生破袋的原因是什么？

2023年07月03日 11:56:49人氣：458來源：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司

　　速凍或冷凍食品包裝袋體易發(fā)生破袋的原因是什么？

　　質(zhì)量問題：

　　有些速凍食品在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程中出現(xiàn)了一定比例的袋體破袋(非封口處破裂)現(xiàn)象。

　　原因分析：

　　——包裝材料

　　耐寒性差——包裝材料在低溫狀態(tài)下，柔韌性下降，脆度變大，耐沖擊性變差。例如抗擺錘沖擊試驗(yàn)中，同種材料冷凍前后的抗沖擊能量差別很大。

　　柔韌性差——包裝材料在正常環(huán)境下的柔韌性差，伸長形變率低，挺度大，導(dǎo)致成品包裝在一定的內(nèi)部氣體壓力下，包裝材料不易產(chǎn)生一定的拉伸形變，易形成反抗力，導(dǎo)致袋體破裂。

　　檢測建議：

　　——關(guān)注包裝的抗拉·伸長與彈性模量、擺錘沖擊能量、耐寒性、耐跌落性能、爆破壓力(正壓法)等性能。

　　——重新選擇柔韌性、耐寒性較好的包裝材料，或?qū)ΜF(xiàn)有包裝材料進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。

　　典型質(zhì)量案例：

　　——檢測樣品：速凍水餃包裝袋(某速凍產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)反映在該速凍水餃成品包裝的運(yùn)輸及銷售等過程中破袋率較高)。

　　——針對(duì)性檢測項(xiàng)目：抗拉•伸長與彈性模量、擺錘沖擊能量、耐寒性。

　　——試驗(yàn)結(jié)果：包裝袋橫、縱向的拉伸變形率可與市場上同類優(yōu)質(zhì)包裝材料的平均值保持一致；冷凍前包裝袋的抗擺錘沖擊能量為1.324J、冷凍后包裝袋的抗擺錘沖擊能量為1.056J，耐寒性為80%(即冷凍后包裝袋的抗擺錘沖擊能量與冷凍前包裝袋的測試值的比率)，遠(yuǎn)低于市場上同類優(yōu)質(zhì)包裝材料的耐寒性。因此，耐寒性差是導(dǎo)致該速凍水餃成品包裝破袋率高的一個(gè)重要原因。

上一篇：細(xì)分旋渦氣泵的故障與排除方法

下一篇：板式可清洗過濾器怎么清洗

全年征稿/資訊合作 聯(lián)系郵箱：1271141964@qq.com

免責(zé)聲明

凡本網(wǎng)注明"來源：智能制造網(wǎng)"的所有作品，版權(quán)均屬于智能制造網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)必須注明智能制造網(wǎng)，http://www.tzhjjxc.com。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術(shù)文章、資料下載等內(nèi)容，如涉及侵權(quán)、違規(guī)遭投訴的，一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔(dān)責(zé)任，本網(wǎng)有權(quán)刪除內(nèi)容并追溯責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

精品乱码一区内射人妻无码-亚洲中文AⅤ中文字幕在线-免费不卡国产福利在线观看-国产综合无码一区二区色蜜蜜

速凍或冷凍食品包裝袋體易發(fā)生破袋的原因是什么？

免責(zé)聲明