葡萄是古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。葡萄為水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

　　葡萄對(duì)水分要求較高，嚴(yán)格控制土壤中水分是種好葡萄的一個(gè)前提。葡萄在生長(zhǎng)初期或營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期時(shí)需水量較多，生長(zhǎng)后期或結(jié)果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質(zhì)。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，過(guò)多吸收水量易引起枝條徒長(zhǎng)及濕度過(guò)高，極易引起各種疾病，如黑痘病、灰霉病等。

　　所以葡萄的灌溉工作也是很重要的，霍爾德科技研發(fā)生產(chǎn)的土壤水勢(shì)儀，可用于測(cè)量土壤中任意點(diǎn)的土壤濕度情況。當(dāng)土壤變干,與陶瓷頭接觸的濕度表面張力勢(shì)趨于將管內(nèi)的水分吸出。從而在管內(nèi)頂部形成局部真空。

　　當(dāng)灌溉或降雨后，水分被吸回管內(nèi)使真空度減少。高真空值讀數(shù)表明土壤干燥，讀數(shù)偏低則表明土壤濕潤(rùn)。用于灌溉管理的可靠?jī)x器。適用于所有農(nóng)業(yè)科研及生產(chǎn):草地,牧場(chǎng),作物,果園,葡萄園等。通常在灌溉區(qū)域應(yīng)布置一定數(shù)量的監(jiān)測(cè)點(diǎn)。每一個(gè)點(diǎn)應(yīng)有2-3支不同長(zhǎng)度的傳感器。這樣不僅可以了解每個(gè)點(diǎn)不同深度的水分含量而且可以了解水分在灌溉期間的運(yùn)移情況。