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          農(nóng)產(chǎn)品該如何突圍?全流程追溯系統(tǒng)打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生態(tài)圈

          2025年01月17日 10:27:40人氣:11來源:上海潛利電子科技有限公司

            農(nóng)產(chǎn)品是關(guān)系百姓民生的大計,農(nóng)產(chǎn)品如何突圍,真正走出去,讓廣大消費者能夠認(rèn)可并獲得好銷路,是所有菜農(nóng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營合作社和政府都極為關(guān)注的問題。近年來,農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建立成為了農(nóng)產(chǎn)品突圍的有效路徑。
           
            為什么要建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)?
           
            食有源,心方安。食品安全一直是大眾關(guān)心的熱點問題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更是老百姓菜籃子工程的重中之重!政府對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管更是十分重視,多次下發(fā)文件積極推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。國辦發(fā)(2015)95號文件強調(diào):應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術(shù)加快建設(shè)追溯體系,實現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追,責(zé)任可究。食稅發(fā)(2017)53號文件強調(diào):到2020年,初步建成全國上下一體,物網(wǎng)運作的重要產(chǎn)品追溯管理體制、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的追溯標(biāo)準(zhǔn)體系和追溯信息服務(wù)體系;部門、地區(qū)和行業(yè)企業(yè)追溯信息初步實現(xiàn)互通共享和通查通識。
           
            什么是農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)?
           
            農(nóng)產(chǎn)品溯源是通過采集農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、倉儲、物流等環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù),為農(nóng)產(chǎn)品建立可視化產(chǎn)品檔案,向消費者充分展示產(chǎn)品安全與品質(zhì)相關(guān)信息,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的雙向可追溯。同時,通過一物一碼技術(shù),幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品防偽鑒真,并精準(zhǔn)獲取客戶分布數(shù)據(jù)。是消費者對商品辨別真?zhèn)蔚囊罁?jù),同事也是企業(yè)打造產(chǎn)品品牌,樹立品牌形象的利器。
           
            農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)有哪些功能模塊
           
            1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理:農(nóng)產(chǎn)品基地信息、地塊信息、經(jīng)營主體等基礎(chǔ)信息的設(shè)置和管理
           
            2、標(biāo)準(zhǔn)化種植/養(yǎng)殖管理:農(nóng)產(chǎn)品育苗育種、生長、農(nóng)藥獸藥使用記錄等農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)植檔案全部可以在系統(tǒng)進行設(shè)置管理
           
            3、農(nóng)資倉儲管理:農(nóng)資信息、供應(yīng)商信息、農(nóng)資倉管人員信息、入庫記錄、出庫記錄、即時庫存和基礎(chǔ)信息交互等農(nóng)資倉儲數(shù)據(jù)組成,實現(xiàn)對農(nóng)資使用全過程追溯管理
           
            4、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測管理:實現(xiàn)種養(yǎng)殖基地內(nèi)環(huán)境包括土壤、水質(zhì)、二氧化碳、空氣溫度、空氣濕度、光照強度、視頻圖像等信號的自動檢測、傳輸、接收;實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)基地所有的環(huán)境檢測設(shè)備通過GIS地圖進行展示。
           
            5、種養(yǎng)殖質(zhì)檢管理:由內(nèi)部檢測、第三方檢測質(zhì)檢數(shù)據(jù)組成,將質(zhì)檢報告信息化呈現(xiàn)給消費者終端用戶,為農(nóng)產(chǎn)品保駕護航。
           
            6、生產(chǎn)加工管理:實現(xiàn)半成品、初加工、成品深加工以及工藝過程管理控制,實現(xiàn)從原輔料到成品的信息溯源。
           
            讓農(nóng)產(chǎn)品走出去,打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游
           
            基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),以大數(shù)據(jù)技術(shù)展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程,賦予其專屬的二維碼,實現(xiàn)源頭可追溯、流程可跟蹤、信息可查詢、產(chǎn)品可召回。溯源系統(tǒng)將從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各個環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)化產(chǎn)品服務(wù),以二維碼作為市場流通中的“身份認(rèn)證”,搭建保護機制,防御農(nóng)產(chǎn)品魚目混珠,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力。
           
            潛利針對種養(yǎng)殖端的農(nóng)戶,為農(nóng)產(chǎn)品建立“”制度,為每一個農(nóng)產(chǎn)品賦予專屬電子二維碼,將農(nóng)產(chǎn)品從育種、養(yǎng)殖、采收、倉儲、運輸、供應(yīng)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈信息存儲上鏈,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從育種到終端銷售的全生命周期的信息全程可追溯,真正實現(xiàn)知根溯源。潛利通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)為農(nóng)產(chǎn)品建立信任體系,消費者掃碼可全面了解產(chǎn)品相關(guān)信息,消除消費者陰影,獲取消費者信任,從而為產(chǎn)品提升附加價值。
           
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