20噸肉制品加工污水處理設(shè)備設(shè)施

肉制品污水處理工藝：

排放的廢水中含有動(dòng)物血、油脂、碎肉等污物。廢水的特征可概括為：⑴ 水質(zhì)水量變化大（該廠廢水為集中排放）；⑵ 由廢水水質(zhì)特征可以看出，該廢水可生化較好，B/C比達(dá)到了0.5以上，適合采用生物法處理；⑶ 廢水中懸浮物含量較高，懸浮物含量SS為250mg/L，除無(wú)機(jī)雜質(zhì)顆粒外，還含有很多流動(dòng)差的有機(jī)物如脂類和蛋白質(zhì)，它們約占CODCr的40%-50%，根據(jù)水質(zhì)，可以看出該廢水可生化較好，水質(zhì)渾濁，易腐易臭，形成浮渣，在進(jìn)行生物處理前必須經(jīng)過(guò)預(yù)處理。根據(jù)對(duì)廢水水質(zhì)特點(diǎn)以及排放標(biāo)準(zhǔn)的綜合分析對(duì)比后確定，本方案工藝采用隔油沉淀預(yù)處理生化處理工藝。

肉制品污水處理工藝流程說(shuō)明：

該公司生產(chǎn)廢水與生活污水混合后經(jīng)過(guò)細(xì)格柵將廢水中的大顆粒雜物去除，之后流入隔油沉淀池， 在隔油沉淀池中去除血污、油脂等污染物，出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，在其中進(jìn)行水質(zhì)水量調(diào)節(jié)行泥水分離后，出水可達(dá)標(biāo)排放。沉淀污泥部分回流，剩余污泥經(jīng)干化處理后外運(yùn)進(jìn)行無(wú)害化處置。

肉制品污水處理：厭氧處理工藝

由于廢水中含有一定量的難以被微生物去除的不溶有機(jī)物(如油脂)，大分子有機(jī)污染物(如蛋白質(zhì))和長(zhǎng)鏈有機(jī)污染物(如纖維)，因此，必須在進(jìn)行好氧處理之前，選擇厭氧處理作為好

20噸肉制品加工污水處理設(shè)備設(shè)施

氧處理的預(yù)處理工藝

同時(shí)，由于廢水中氨氮的濃度較高，單純的好氧處理無(wú)法達(dá)到除磷脫氮的功效，因此單純采用好氧處理出水的長(zhǎng)期排放將使受納水體富營(yíng)養(yǎng)化，采用厭氧——好氧的工藝具有一定的脫氮效果。

在厭氧池中，進(jìn)行厭氧微生物水解反應(yīng)、酸化反應(yīng)等，逐步將不溶有機(jī)物消解成溶解有機(jī)物，并把長(zhǎng)鏈有機(jī)污染物和大分子有機(jī)污染物消解成短鏈有機(jī)物，如乙酸、丙酸等。完整厭氧過(guò)程分為酸化水解和產(chǎn)甲烷兩個(gè)階段，酸化水解工藝只利用厭氧過(guò)程中的酸化水解階段，所以厭氧工藝的去除率高于酸化水解工藝，設(shè)計(jì)停留時(shí)間較長(zhǎng)（約12～48h），其與酸化水解主要的差別是厭氧除了包含酸化水解階段外，還包含產(chǎn)氣階段（此階段同時(shí)產(chǎn)生臭氣）。

若直接用好氧生化處理由于好氧微生物對(duì)長(zhǎng)鏈有機(jī)物的降解能力較差，有機(jī)負(fù)荷過(guò)高，因而處理效率低，同時(shí)由于好氧生化須供給充足的空氣來(lái)創(chuàng)造微生物生長(zhǎng)、繁殖的有利環(huán)境，因而能耗大。采用厭氧生化處理，其起作用的細(xì)菌為水解細(xì)菌、產(chǎn)酸菌、產(chǎn)甲烷菌，均在厭氧條件下，不需要?jiǎng)恿?，因而厭氧反?yīng)池能在無(wú)能耗的條件下將有機(jī)物大部分降解到適宜于好氧生化降解的水平。厭氧菌群還可將大分子物質(zhì)分解為小分子的中間體，使難生化降解物質(zhì)轉(zhuǎn)變成容易生化處理的物質(zhì)，提高廢水的可生化。

厭氧生物處理法是利用兼厭氧菌和專厭氧菌將污水中大分子有機(jī)物降解為低分子化合物，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳的有機(jī)污水處理方法，分為酸消化和堿消化兩個(gè)階段。

在酸消化階段。由產(chǎn)酸菌分泌的外酶作用，使大分子有機(jī)物變成簡(jiǎn)單的有機(jī)酸和醇類、醛類氨、二氧化碳等；在堿消化階段，酸消化的代謝產(chǎn)物在甲烷細(xì)菌作用下進(jìn)一步分解成甲烷、二氧化碳等構(gòu)成的生物氣體。

這種處理方法主要用于對(duì)高濃度的有機(jī)廢水和糞便污水等處理。

1）能耗低

2）可回收生物能源（沼氣）

3）每去除單位質(zhì)量底物產(chǎn)生的微生物（污泥）少

4）整個(gè)過(guò)程不需要氧氣，因而不受傳氧能力限制，對(duì)有機(jī)物具有很高的負(fù)載力