在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，高溫?zé)煔馐且馃齻?、熱窒息、脫水等傷亡的重要原因。高溫?zé)煔鈱?duì)人的影響可分為直接接觸影響和熱輻射影響。人的皮膚直接接觸溫度超過100℃的煙氣，在幾分鐘后就會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷。氣體溫度升到147℃時(shí)，人能存活的時(shí)間已極短。一般認(rèn)為，在短時(shí)間人的皮膚接觸的煙氣安全溫度范圍不宜超過65℃。若煙氣層尚在人的頭部高度之上時(shí)，人員主要受熱輻射的影響。熱輻射強(qiáng)度影響則隨距離的增加而衰減。一般認(rèn)為，在層高不超過5米的普通建筑中，煙氣層的溫度達(dá)到180℃以上時(shí)會(huì)對(duì)人構(gòu)成危險(xiǎn)。

熱煙氣及其熱輻射也是造成建筑物、其他物體損壞的主要原因。高溫?zé)煔鈺?huì)嚴(yán)重影響材料的性質(zhì)。對(duì)于大部分木質(zhì)材料，在溫度超過105℃后便開始熱分解，250℃左右時(shí)便可以被點(diǎn)燃;許多高分子材料的變形和熱分解溫度比木材更低。鋼筋混凝土材料的機(jī)械性能也會(huì)嚴(yán)重變壞。

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高溫?zé)煔饧盁彷椛湟彩谴龠M(jìn)火災(zāi)不斷發(fā)展的主要原因。高溫?zé)煔夂洼椛淠艽龠M(jìn)木材、高聚物等材料的分解，為火災(zāi)提供燃料，從而造成更嚴(yán)重的火災(zāi)。因此，控制火災(zāi)煙氣溫度是減少火災(zāi)損失的重要方面。