◎ 泡沫儀測定原理：使500ml表面活性劑從450mm高度流到相同溶液的液體表面之后，測量得到的泡沫體積。
☆☆表面活性劑發(fā)泡力的測定：
一、儀器和藥品：
    改進(jìn)型羅氏泡沫儀，自備器具有：刻度量筒（500ml）,容量瓶（1000ml）,恒溫水浴（控溫50±0.5℃）,夾套量筒（容量1300ml,刻度分度量筒（10ml）、不銹鋼計(jì)量管等以及待測表面活性劑。
二、試液準(zhǔn)備：
    按待測表面活性劑工作濃度或其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定的試驗(yàn)濃度配制溶液.稀釋用水可以用由鼓泡法被空氣飽和的蒸餾水或用3mol/L鈣離子硬水（按GB/T1325的規(guī)定配制）.配制溶液時(shí),先加少量水調(diào)成漿狀,然后用預(yù)熱至50℃的規(guī)定水溶解.必須很緩慢地混合,以防止泡沫形成.不攪拌,保持溶液在500℃±0.5℃直至試驗(yàn)進(jìn)行.測量時(shí)溶液的時(shí)效,應(yīng)不小于30min,不大于120min.
三、測量方法：
1、使溶液不斷地流下，直到水平面降至150ml刻度線處，記錄流出時(shí)間。流出時(shí)間與觀測的流出時(shí)間算術(shù)平均植之差大于5%的所有測量應(yīng)予忽略，異常的長時(shí)間表明在計(jì)量管或旋塞中有空氣泡存在。在液流停止后的0.5min、3min、5min測量泡沫體積（僅僅泡沫）。
2、如果泡沫的上面中心處有低洼，按中心與邊緣之間的算術(shù)平均值記錄讀數(shù)。
3、進(jìn)行重復(fù)測量是，每次均需按式樣溶液配制要求重新配制新鮮溶液，取得至少3次誤差在允許范圍的結(jié)果。
四、結(jié)果表示：以所形成的泡饃在液流停止后0.5min.3min和5min時(shí)的毫升數(shù)來表示結(jié)果。必要時(shí)可繪制響應(yīng)的曲線。以重復(fù)測定結(jié)果的算術(shù)平均值作為zui后結(jié)果。
注意：重復(fù)測定結(jié)果之間的差值應(yīng)不超過15ml.