熱量單位“卡”與“焦兒”的換算方式

2012年10月17日 18:01:17人氣：5872來(lái)源：山東魯旺工業(yè)機(jī)械有限公司

卡是卡路里簡(jiǎn)稱（縮寫為cal），1卡等于4.2焦耳是熱量單位，相當(dāng)于工程單位千卡/公斤（千卡），多用于營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上。其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。

　　1kg純水溫度升高或降低1攝氏度，所吸收或放出的熱量為1千卡。大卡就是千卡。用來(lái)評(píng)價(jià)燃料的品質(zhì)，一公斤燃料能使1千克水升高1攝氏度就是這種燃料的熱值是1大卡。

　　大卡也是煤炭行業(yè)常用的術(shù)語(yǔ)。含熱量為1000大卡的1千克煤炭相當(dāng)于0.143千克標(biāo)準(zhǔn)煤。

　　中國(guó)慣用的熱量單位卡20℃，即1克純水從19.5℃升高到20.5℃所需要的熱量。

　　有些國(guó)家使用卡15℃。它與焦耳的關(guān)系為：1卡15℃=4.1855J。

　　有些國(guó)家使用蒸汽表卡IT。它與焦耳的關(guān)系為：1卡IT=4.1868J。

卡的熱量單位換算：1千卡/千克（kcal/kg）=1大卡=4.184千焦（kJ）=1卡/克

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