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廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時(shí)間：2023-06-20 10:05:36瀏覽次數(shù)：183次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 智能制造網(wǎng)【集木紅棗烘干機(jī)介紹】 紅棗，又名大棗
【集木 紅棗烘干機(jī) 介紹】
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，具有滋陰，補(bǔ)血之功效。鮮棗經(jīng)晾、曬或烘烤干制，果皮紅至紫紅色，故名紅棗，是我國(guó)的果樹之一。紅棗不僅色澤鮮艷且美味可口，是中國(guó)人傳統(tǒng)干果美食之上品。近年來隨著市場(chǎng)發(fā)展，人們對(duì)保健食品的關(guān)注，加上大棗富含的營(yíng)養(yǎng)元素，大棗的需求量就越來越大。紅棗的營(yíng)養(yǎng)成份及口感與干燥的工藝習(xí)習(xí)相關(guān)。傳統(tǒng)干燥方法效率低，遇上雨天潮濕天氣，紅棗就可能會(huì)變質(zhì)發(fā)霉。干燥不當(dāng)紅棗干產(chǎn)量質(zhì)量難以穩(wěn)定。使用集木紅棗烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，紅棗干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
集木紅棗烘干機(jī)烘干工藝參考：
步、溫度設(shè)定50℃—55℃，時(shí)間設(shè)定6—8小時(shí)。
第二步、溫度設(shè)定60℃—65℃，時(shí)間設(shè)定10—12小時(shí)
第三步、溫度設(shè)定55℃，時(shí)間設(shè)定維持6小時(shí)，最終紅棗含水率22%左右即可。
以上工藝僅供參考，實(shí)際情況視產(chǎn)品含水率而定，具體情況請(qǐng)咨詢我們客服。
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