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          行業(yè)產(chǎn)品

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          上海積億機械有限公司


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          優(yōu)質(zhì)氣調(diào)包裝機哪家好

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          更新時間:2023-05-19 12:55:38瀏覽次數(shù):365次

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          產(chǎn)品簡介

          簡要描述:氣調(diào)包裝機哪家好:氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類消費的主流

          詳細(xì)介紹

          氣調(diào)包裝機哪家好,優(yōu)質(zhì)氣調(diào)包裝機哪家好
          氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類消費的主流,在國內(nèi)外市場上占有越來越大的份額,把氣調(diào)包裝應(yīng)用于食品的保鮮,可使食品的貨架期大大延長,因而具有很大的市場潛力。
          氣調(diào)包裝機是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家對果蔬、熟食品實現(xiàn)高效保鮮而長期研發(fā)的產(chǎn)品。我國科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長足進(jìn)步。目前我國上海等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)如上海尚代所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機技術(shù),可與歐美等國家同類產(chǎn)品相媲美,并具有更適合國人飲食習(xí)慣、性價比高等優(yōu)點。
          簡而言之,氣調(diào)保鮮包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機分類有:
          1、盒裝氣調(diào)包裝機/袋裝氣調(diào)包裝機;
          2、全自動氣調(diào)包裝機/半自動氣調(diào)包裝機
          氣調(diào)包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求,還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。
          氣調(diào)包裝也適用于凈菜保鮮。凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬,為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品,有安全、新鮮、營養(yǎng)、方便等特點,但經(jīng)切割后易褐變。采用氣調(diào)包裝降低氧含量能zui大限度延長貨架期。例如美國的切絲萵苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。氣調(diào)保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋果、馬鈴薯、葉菜類蔬菜等果蔬保鮮。開發(fā)適合果蔬氣調(diào)包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關(guān)鍵。


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