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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          濰坊盛翔實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
                當(dāng)前位置：濰坊盛翔實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司>>糧油檢測儀器>>新國標(biāo)面筋測定儀
            
          
			
          
				
          
					
          新國標(biāo)面筋測定儀
          
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          參  考  價(jià)面議  
          
					                    
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
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          廠商性質(zhì)其他
          
		                    							
          所  在  地濰坊市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
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								更新時(shí)間：2024-07-26 08:48:52瀏覽次數(shù)：74次
							
          
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                    產(chǎn)品簡介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          新近推出的MJ-ⅡB新國標(biāo)型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀（單頭）是根據(jù)2009年1月1日實(shí)施的GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》新國家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的專用儀器
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			              
           新近推出的MJ-ⅡB新國標(biāo)型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀（單頭）是根據(jù)2009年1月1日實(shí)施的GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》新國家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的專用儀器，它是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
           

           
                     工作原理：
                     10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506.2-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
           
           
           
          技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506.2-2008）
           
           
           
          1、 攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r/min
           
          2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80µm金屬篩
           
          3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800µm金屬篩
           
          4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
           
          5、 和面時(shí)間：1s～99s（每1s起調(diào)）
           
          6、 洗滌時(shí)間：1min～9min（每1min起調(diào)）
           
          7、 離心轉(zhuǎn)速：6000±5r/min
           
          8、 離心篩盒：孔徑為500µm的篩盒
           
          9、 離心工作時(shí)間：1min
           
          10、重復(fù)性（面筋含量）：兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
           
          11、面筋指數(shù)：在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
           
          12、烘干爐溫度（選配）：150℃～200℃
           
          13、外形尺寸：400×300×240mm
           
          14、工作電壓：AC220V±5% 50Hz
           
          15、重量：15Kg
            
			        
          
			    
          
                			    
          關(guān)鍵詞：攪拌器
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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