酵母β-葡聚糖液相色譜儀

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更新時間：2023-01-09 10:04:45瀏覽次數(shù)：273次

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杭州賽析科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

酵母β-葡聚糖液相色譜儀

詳細(xì)介紹

酵母β-葡聚糖以β-（1,3）-D-葡聚糖為主鏈，含有β-（1,6）分支的可使用的一種多糖

分子式：(C6H10O6)n，125≤n≤25000

相對分子質(zhì)量：20kDa~4000kDa(按2007年國際原子量表)

參照QB/T 4572-2013，適用于以釀酒酵母屬（Saccharomyces sp.）為原料，近過細(xì)胞破壁、酶解，酸、堿處理，分離提純、干燥和包裝等工藝獲得的酵母β-葡聚糖，其可用作食品及食品配料。

根據(jù)葡萄糖在流動相和固定相之間具有不同的分配系數(shù)，將水解后的樣品注入液相色譜，用純水做流動相，糖類分子流出后，近示差檢測器檢測，可用外標(biāo)法定量測定。

儀器設(shè)備

渦旋混合器

高效液相色譜儀：帶示差折光檢測器和糖柱（6.5mmx300mm waters sugar pak-1或同等分析效果分離柱）

色譜條件

采用純水作為流動相，流速0.5ml/min，柱溫80℃，待儀器基線平穩(wěn)后進(jìn)樣

酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置一：

酵母β-葡聚糖高效液相色譜儀配置二：