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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          諸城市昊爾機(jī)械有限公司


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          全自動(dòng)牛羊雞鴨肉腌肉機(jī)

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          參   考   價(jià): 3800

          訂  貨  量: ≥1  件

          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號(hào)600

          品       牌其他品牌

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地濰坊市

          聯(lián)系方式:王蘭香查看聯(lián)系方式

          更新時(shí)間:2022-04-08 16:20:10瀏覽次數(shù):387次

          聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 智能制造網(wǎng)

          經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

          商鋪產(chǎn)品:28條

          所在地區(qū):山東濰坊市

          聯(lián)系人:王蘭香 (銷售經(jīng)理)

          產(chǎn)品簡(jiǎn)介
          設(shè)備類型 其他 功率 2.95

          全自動(dòng)牛羊雞鴨肉腌肉機(jī)是將食物通過內(nèi)壁葉片的旋轉(zhuǎn),通過摔打?qū)㈦缌细映浞值谋皇澄镂?,具有正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)功能,正轉(zhuǎn)是滾揉,滾揉結(jié)束后操作反轉(zhuǎn)功能,可以自動(dòng)出料。

          詳細(xì)介紹

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          骨肉相連腌制滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和牛肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣,可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。

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          全自動(dòng)牛羊雞鴨肉腌肉機(jī)特性:

          1、真空滾揉機(jī)腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

          2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

          3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

          4、增加保水性,提高出品率

          5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

          6、可傾斜自動(dòng)出料,多角度滾揉

          7、設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī),上料*,節(jié)約人工。

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          當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí),滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下:?jiǎn)?dòng)(抽真空,并保持真空至總滾揉時(shí)間到)正轉(zhuǎn)暫停反轉(zhuǎn)暫停正轉(zhuǎn)……到達(dá) 、二次加輔料時(shí)間后暫停,同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮,當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束。

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          技術(shù)參數(shù):

          設(shè)備容積:3900L

          產(chǎn)量:2000公斤/罐(料、添加劑總量)

          設(shè)備功率:16.2kw

          外形尺寸:4000*2000*2350mm

          重量:約3500kg

           保修期一年, 一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件,一年之后,免費(fèi)維修,但配件需客戶自費(fèi)。我公司派技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試。

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