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          濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司

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          微波大棗干燥殺菌機(jī)價(jià)格
          參考價(jià): 面議
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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          訪(fǎng)問(wèn)次數(shù):391更新時(shí)間:2020-10-21 18:34:31

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          產(chǎn)品簡(jiǎn)介
          微波大棗干燥殺菌機(jī)價(jià)格在各紅棗加工生產(chǎn)基地均有應(yīng)用,適合現(xiàn)代食品農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)需求,微波加熱低溫快速、不影響產(chǎn)品顏色、風(fēng)味、對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)破壞作用。
          產(chǎn)品介紹

          微波大棗干燥殺菌機(jī)價(jià)格原理: 微波是一種能量(而不是熱量)形式,但在介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。材料對(duì)微波的反應(yīng)可以分為四種情況:穿透微波;反射微波;吸收微波;部分吸收微波 。一般在能加工領(lǐng)域中,所處理的材料大多是介質(zhì)材料,而介質(zhì)材料通常都不同程度地吸收微波能,介質(zhì)材料與微波電磁場(chǎng)相互耦合,會(huì)形成各種功率耗散從而道道能量轉(zhuǎn)化的目的。能量轉(zhuǎn)化的方式有許多種,如離子傳導(dǎo)、偶極子轉(zhuǎn)動(dòng)、界面極化、磁滯、壓電現(xiàn)象、電致伸縮、核磁共振、鐵磁共振等,其中離子傳導(dǎo)及偶極子轉(zhuǎn)動(dòng)是微波加熱的主要原理。

          微波大棗干燥殺菌機(jī)價(jià)格介紹:

            用于各地大棗、棗片的干燥殺菌,設(shè)備在各紅棗加工生產(chǎn)基地均有應(yīng)用,適合現(xiàn)代食品農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)需求,微波加熱低溫快速、不影響產(chǎn)品顏色、風(fēng)味、對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)破壞作用。
            微波干燥殺菌的特點(diǎn):低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食品內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
            
          具體表現(xiàn)為:
            1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
            2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
            3、時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
            4、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的*。
            5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在75℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
            6、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。



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