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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          諸城市富瑞德食品機(jī)械廠
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
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          FRD真空和面機(jī)
          
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          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
          產(chǎn)品型號(hào)
          
							
          品       牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
          
		                    							
          所  在  地濰坊市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
          聯(lián)系方式：朱查看聯(lián)系方式
          
									                                                 
          
						
          
							
          
								更新時(shí)間：2020-06-01 17:27:28瀏覽次數(shù)：421次
							
          
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                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          FRD真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，缸體具有密封性能好，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象。和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約15%-30%。
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          FRD真空和面機(jī)
          真空和面機(jī)簡(jiǎn)介：
          真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，缸體具有密封性能好，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象。和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約15%-30%。
          可根據(jù)工藝要求設(shè)定真空度。 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
          加工出來(lái)的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
          真空和面機(jī)主要由機(jī)架、機(jī)體、和面箱、和面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分、電控部分等組成。
          適用范圍： 適用于制作各種各種面皮、面條、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅，也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合等。
          機(jī)器類(lèi)型
          真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。
          5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，
          真空度普遍標(biāo)示為：
          ≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。
          試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到-0.1Mpa
          小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能：
          真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可q方位觀測(cè)攪拌狀況。FRD真空和面機(jī)
          
			        
          
			    
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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