KB300打蛋機包裝木條箱適用范圍蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備售后服務(wù)配件保修一年
KB300打蛋機
KB300打蛋機的技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品名稱：30L攪拌機
產(chǎn)品型號：KB300
電壓： 220V/380V
功率： 1HP
機器尺寸：73＊66＊104cm
凈重毛重：160Kg/190Kg
額定容量：30QT
操作方法
1、原料，攪拌器放入缸中，將缸放入攪拌支架上定位。
2、確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好
3、攪拌器往上裝入定位，并將攪拌缸升至高，選用適當(dāng)之速度之檔，合上開關(guān)進(jìn)行攪拌
4、完成后以反順序降下攪拌缸，同時取下攪拌器，此時攪拌器尚在缸中
5、轉(zhuǎn)開攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機器再把攪拌器由缸中取出，將攪拌好之材料取出或倒出
6、完成之后，請務(wù)必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔 。攪拌工具使用球形攪拌器。液態(tài)蛋糕，沙拉類，攪拌工具使用球型攪拌器。
注意事項
1、機器工作必須可靠接地保護(hù)，機器運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入攪拌缸內(nèi)
2、換檔必須停機
3、嚴(yán)禁使用色拉油作潤滑油使用
4、如果換檔有困難時，請轉(zhuǎn)動一下攪拌器
5、盡量避免用打蛋機攪面團(tuán)
6、如攪拌面團(tuán)請用低檔，禁用中、高速檔大負(fù)荷面粉3kg，50%－55%的水份
7、攪拌進(jìn)行時嚴(yán)禁用手抬高缸體，以防攪拌器與缸底發(fā)生摩擦而斷裂。
打蛋機,打蛋機
規(guī)格 | 10L(桶容積) | 20L(桶容積) | 30L(桶容積) | 40L(桶容積) | 50L(桶容積) | 60L(桶容積) | 80L(桶容積) | |
機械尺寸 | 43*44*67cm | 52*53*83 | 62*62*102 | 62*64*107 | 68*68*118cm | 94*81*138cm | 67*88*145cm | |
包裝尺寸 | 55*57*83cm | 58*68*99cm | 75*75*121cm | 75*75*121cm | 77*77*132cm | 106*91*156cm | 81*96*156cm | |
電源 | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V(三相) | 220V/380V(三相) | 220V/380V(三相) | |
功率 | 0.23KW | 0.38KW | 0.75KW | 1.13KW | 1.5KW | 2.25KW | 3.75KW | |
凈重 | 57kg | 83kg | 150kg | 162kg | 217kg | 300kg | 364kg | |
包裝重量 | 79kg | 110kg | 193kg | 205kg | 252kg | 340kg | 412kg | |
攪拌速度(公轉(zhuǎn)) | 46/100/156轉(zhuǎn)/分鐘 | 41/90/162轉(zhuǎn)/分鐘 | 40/80/156轉(zhuǎn)/分鐘 | 40/80/156轉(zhuǎn)/分鐘 | 32/72/124轉(zhuǎn)/分鐘 | 35/83/144轉(zhuǎn)/分鐘 | 24/42/68轉(zhuǎn)/分鐘 | |
攪拌速度（自轉(zhuǎn)） | 156/340/530轉(zhuǎn)/分鐘 | 131/288/518轉(zhuǎn)/分鐘 | 120/240/468轉(zhuǎn)/分鐘 | 120/240/468轉(zhuǎn)/分鐘 | 105/237/409轉(zhuǎn)/分鐘 | 112/265/460轉(zhuǎn)/分鐘 | 80/141/228轉(zhuǎn)/分鐘 | |
鉤攪拌重量(面團(tuán)) | 0.75Kg | 1.8Kg | 3.7Kg | 5.6Kg | 7.5Kg | 11Kg | 14Kg | |
球攪拌重量(蛋汁) | 1.5Kg | 3Kg | 4.5Kg | 6kg | 8Kg | 10Kg | 13Kg | |
扇攪拌重量(餡料) | 1.5Kg | 3Kg | 4.5Kg | 6Kg | 8Kg | 10Kg | 13Kg | |
※運轉(zhuǎn)中不得變速,攪拌硬面團(tuán)時要降低面粉容量! |
