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大型干豆腐機(jī)

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更新時(shí)間：2020-04-11 08:01:11瀏覽次數(shù)：759次

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高效鋁制豆?jié){鍋

連體式燃煤煮豆?jié){鍋

雙加熱煮豆?jié){鍋

中型干豆腐機(jī)

大型干豆腐機(jī)

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小型干豆腐機(jī)

大豆腐成型機(jī)

雙聯(lián)外入式煮豆?jié){鍋

外如式簡(jiǎn)易煮豆?jié){鍋

食品*蒸汽鍋爐

雙磨組合磨漿機(jī)

真空吸豆三連磨漿機(jī)

雙揭包機(jī)

水豆分離器

干豆腐電動(dòng)壓力機(jī)

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吉林省長(zhǎng)慶隆食品機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

大型干豆腐機(jī)該機(jī)型為PLC全自動(dòng)控制觸摸屏顯示數(shù)據(jù)，采用無(wú)級(jí)調(diào)速裝置，可根據(jù)生產(chǎn)需要產(chǎn)量可控制在1500～4000斤/天。通過(guò)雙壓使其干豆腐成品在制作過(guò)程中達(dá)到口感好、筋性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，并可根據(jù)客戶需求配備全自動(dòng)雙扒機(jī)及烘干系統(tǒng)，成品無(wú)需晾曬，直接打包。

詳細(xì)介紹

大型干豆腐機(jī)

該機(jī)型為PLC全自動(dòng)控制觸摸屏顯示數(shù)據(jù)，采用無(wú)級(jí)調(diào)速裝置，可根據(jù)生產(chǎn)需要產(chǎn)量可控制在1500～4000斤/天。通過(guò)雙壓使其干豆腐成品在制作過(guò)程中達(dá)到口感好、筋性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，并可根據(jù)客戶需求配備全自動(dòng)雙扒機(jī)及烘干系統(tǒng)，成品無(wú)需晾曬，直接打包。

主線部分為圓周式轉(zhuǎn)換直線拉車式，全自動(dòng)雙液壓機(jī)。一鍵完成全部操作功能，參數(shù)可調(diào)。雙剝皮機(jī)一次性完成剝皮卷布工序，直接進(jìn)入自動(dòng)烘干系統(tǒng)，無(wú)需人員操作?，F(xiàn)配置2套轉(zhuǎn)換小車，3臺(tái)型框小車。，手動(dòng)軌道換車回車，全程飽水度*，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

工作原理

1.豆腐機(jī)的數(shù)據(jù)采集模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度值和濃度值的測(cè)量，通過(guò)傳感器把各個(gè)參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量，通過(guò)放大電路將其放大為0一5伏標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)，經(jīng)過(guò)A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機(jī)模塊。
　　2.豆腐機(jī)的主機(jī)模塊對(duì)信號(hào)進(jìn)行分析處理，通過(guò)控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度和濃度的控制，當(dāng)檢測(cè)到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時(shí)，自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備，從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
　　3.豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動(dòng)態(tài)顯示方式，顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個(gè)位以及濃度值的個(gè)位和小數(shù)點(diǎn)后一位。注意事項(xiàng)為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳由原來(lái)需加入16毫升改為只需加入8毫升即可，產(chǎn)品的質(zhì)量跟未濃縮時(shí)相差不大。蔬菜汁要在豆?jié){基本煮好后再加入，加入后煮沸2—3分鐘即可，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使維生素變性，太短則達(dá)不到消毒滅菌的作用。煮好的豆?jié){與菜汁混合液進(jìn)入點(diǎn)漿工序時(shí)，其溫度一般在90~C一95℃，豆?jié){濃度約為8度。根據(jù)環(huán)境溫度加入適量的冷水，使豆?jié){溫度降至70C一80℃，濃度相應(yīng)地降至7．5度左右時(shí)開(kāi)始點(diǎn)漿。大型干豆腐機(jī)

關(guān)鍵詞：觸摸屏數(shù)據(jù)采集數(shù)據(jù)采集模塊