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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          青州市鴻鳴豆制品設(shè)備廠


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          HM-100豆干壓機(jī)

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          參   考   價(jià): 200

          訂  貨  量: ≥1  件

          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號(hào)

          品       牌

          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

          所  在  地青島市

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          更新時(shí)間:2020-04-09 21:47:35瀏覽次數(shù):396次

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          產(chǎn)品簡(jiǎn)介

          HM-100豆干壓機(jī)自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位??赏瑫r(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

          詳細(xì)介紹

          HM-100豆干壓機(jī)

          設(shè)備使用

          1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。

          2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。

          3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。

          (注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))

          4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

          5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

          (煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書的比例加入)

          6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。

          7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。

          工作原理

          1.豆腐機(jī)的數(shù)據(jù)采集模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度值和濃度值的測(cè)量,通過(guò)傳感器把各個(gè)參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量,通過(guò)放大電路將其放大為0一5伏標(biāo)準(zhǔn)信號(hào),經(jīng)過(guò)A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機(jī)模塊。
            2.豆腐機(jī)的主機(jī)模塊對(duì)信號(hào)進(jìn)行分析處理,通過(guò)控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度和濃度的控制,當(dāng)檢測(cè)到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時(shí),自動(dòng)打開或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備,從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
            3.豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動(dòng)態(tài)顯示方式,顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個(gè)位以及濃度值的個(gè)位和小數(shù)點(diǎn)后一位。HM-100豆干壓機(jī)


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