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WJ80型蛋卷機

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更新時間：2020-03-29 09:53:13瀏覽次數(shù)：642次

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  食品機械

巧克力生產(chǎn)線

棉花搪設備

HM-100硬糖熬糖機

蘇式月餅機

糕點機械

HM-80月餅包餡機

烤爐

注面機

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HM-3A巧克力噴泉機

蛋卷機

餅干噴油機

巧克力涂衣涂層機

成型機

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上海華麥食品機械設備廠

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商鋪產(chǎn)品：20條

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產(chǎn)品簡介

WJ80型蛋卷機此可與WJ80型攪拌機配套,能從調(diào)漿,烤皮,制卷一直到分切,全部自動化連續(xù)作業(yè).一套設備就是一個工廠,取光盤資料

詳細介紹

蛋卷的種類

蛋卷機我們通常會見到兩種的蛋卷機。

*種的就的家用蛋卷機是用電的，家用蛋卷機的特點就是使用方便。體積小。

第二種就是以上要介紹的款式，用燃氣制作蛋卷，體積大適合固定工作。產(chǎn)量也比較家用的蛋卷機要多。

WJ80型蛋卷機的參數(shù)

長：50cm

寬：45cm

高：70cm

重量：50KG

WJ80型蛋卷機使用方法

1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。

2.使用電子打火器點燃爐具，將爐火調(diào)到適當大小。

3.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾*，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，*板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作

蛋卷機的主要原料

面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味蛋卷機又叫燃氣蛋卷機，機器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板克服了蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點，采用進口加熱管裝置，耐熱程度佳，大限度的增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置，控溫范圍50-360℃，在制作過程中，升溫、降溫、控制溫度更加準確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設備。