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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
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          上海阿兵食品機(jī)械有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
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          無(wú)鍋爐蒸汽式夾層鍋
          
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          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
          產(chǎn)品型號(hào)
          
							
          品       牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
          
		                    							
          所  在  地上海市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
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								更新時(shí)間：2020-03-22 07:42:00瀏覽次數(shù)：448次
							
          
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                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          無(wú)鍋爐蒸汽式夾層鍋不需要有蒸汽鍋爐，通電后可以使用，壓力不大于3MP，化糖熬糖，熬湯效果來(lái)得快，而且降溫也快
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          無(wú)鍋爐蒸汽式夾層鍋
           不需要有蒸汽鍋爐，通電后可以使用，壓力不大于3MP，化糖熬糖，熬湯效果來(lái)得快，而且降溫也快。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，不容易糊鍋粘鍋，更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用，同時(shí)也適用于廠家用來(lái)殺菌消毒之用。夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
          維護(hù)保養(yǎng)
          1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
          2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
          3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
          4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
          5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。
          水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：
          當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí)，P水=0.15MPa;
          當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí)，
          P水=P額+0.3MPa
          6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號(hào)A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí)，應(yīng)停止使用。
          7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號(hào)。無(wú)鍋爐蒸汽式夾層鍋
           
          
			        
          
			    
          
                			    
          關(guān)鍵詞：溫度控制系統(tǒng)
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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