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諸城市華鋼機械有限公司
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更新時間：2023-09-07 12:56:25瀏覽次數(shù)：129次
聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)詳細信息：諸城華鋼多功能煙熏爐用于香腸
詳細信息 ：
諸城華鋼多功能煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品.
蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.我公司的電加熱煙熏爐是烘烤、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果.
代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果很好，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是的。采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。
1. 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)
爐體頂部裝有電動風(fēng)機，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
2.發(fā)煙系統(tǒng)
發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。多功能煙熏爐
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