寧德食品廠臭氧發(fā)生器，寧德食品廠臭氧發(fā)生器供應(yīng),寧德食品廠臭氧發(fā)生器價格臭氧是一種廣譜高效滅菌劑，具有強(qiáng)烈殺菌消毒作用。在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很快自行分解成氧（O2）和單個氧原子（O），后者具有很強(qiáng)的活性，對細(xì)菌有*的氧化作用，臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所必須的酶，從而破壞其細(xì)胞膜，將它殺死。多余的氧原子則會自行重新結(jié)合成為氧分子（O2），不存在任何有毒殘留物，為無污染消毒劑。

1、目的：通過對在一定的時間潔凈室（區(qū)）內(nèi)臭氧濃度的測試，驗證在規(guī)定的時間內(nèi)潔凈區(qū)各潔凈間臭氧濃度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；通過微生物挑戰(zhàn)性試驗，確定在一定時間內(nèi)臭氧對潔凈室（區(qū)）的滅菌效果。

2 概述：本方案規(guī)定了臭氧消毒驗證的目的、原理、方法及可接受標(biāo)準(zhǔn)，確認(rèn)當(dāng)利用臭氧消 毒后，能將潔凈室（區(qū)）或物品表面微生物殺滅，達(dá)到相應(yīng)潔凈級別潔凈區(qū)（室）或物品的潔凈要求，從而防止污染及交叉污染。

3 范圍：適用于所有利用臭氧消毒的區(qū)域和操作。

寧德食品廠臭氧發(fā)生器，寧德食品廠臭氧發(fā)生器供應(yīng),寧德食品廠臭氧發(fā)生器價格臭氧的殺菌消毒作用：
 
1、臭氧的殺菌能力很強(qiáng)，臭氧正是靠其強(qiáng)氧化作用達(dá)到殺滅微生物的目的。他與微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化。一般認(rèn)為，先作用與微生物的細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成分受到損傷，導(dǎo)致新陳代謝障礙并抑制其生長，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織，直至殺死。濕度增加能提高殺菌力，由于高濕度下微生物細(xì)胞膜變薄，其組織容易被臭氧破壞。
 
 
 
2、采用臭氧殺菌的優(yōu)點是：臭氧的zui終產(chǎn)物是氧氣，因此無公害；存儲物上不會有殘留物，對食品沒有影響；成本低；用紫外線殺菌，其背陰部沒有效果，而臭氧對整個空間都有殺菌效果。