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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          沈陽基石東方機械有限公司銷售


          干蹦雞

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          參  考  價面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號

          品       牌

          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

          所  在  地沈陽市

          聯(lián)系方式:邱成波查看聯(lián)系方式

          更新時間:2023-09-06 16:28:19瀏覽次數(shù):107次

          聯(lián)系我時,請告知來自 智能制造網(wǎng)

          經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

          商鋪產(chǎn)品:191條

          所在地區(qū):遼寧

          聯(lián)系人:邱成波 (銷售部經(jīng)理)

          產(chǎn)品簡介

          干蹦雞或稱干嘣機的特點就是味道飽滿,不需油,口味靈活多變,滿足不同客戶的需要?,F(xiàn)場制作,食客對食用材料一目了然,免除安全顧慮,隨機贈送秘制配方,一機多用,鴨肉,雞排,炸排骨,爆大蝦和板栗等等。

          詳細(xì)介紹


          干嘣機的特點就是味道飽滿,不需油,口味靈活多變,滿足不同客戶的需要.現(xiàn)場制作,食客對食用材料一目了然,免除安全顧慮,隨機贈送秘制配方,一機多用,鴨肉,雞排,炸排骨,爆大蝦和板栗等等.

          與其他廠家的不同點:

          1.最關(guān)鍵的安全性得到保障;機身均為不銹鋼機身,鍋為鑄鐵鍋(味道好)

          2.雙電機(指雙頭機器),單鍋獨立開/停,方便實用;

          3.設(shè)計合理,鍋架一體,無需反復(fù)拆卸在反復(fù)安裝,加料、倒料很方便;

          4.重品質(zhì),質(zhì)量與實用性:不與那些簡易無保障的產(chǎn)品比價格,也不與只重表面,不重實用的產(chǎn)品比價格,歡迎顧客貨比三家再訂貨.





          本機采用雙電機控制旋轉(zhuǎn),可以同時旋轉(zhuǎn),也可以獨立操作。


          干蹦雞制作方法

          干蹦雞又叫嘎嘣雞、搖滾雞、爆米花雞,是一種新興的美食小吃。如今干蹦雞小吃已傳遍中國大部分省市。

          食材:

          蠔油,甜醬,蔥姜蒜,青椒,適量辣椒,料包(含滋補中藥)

          做法:

          1.首先把生雞肉切碎,放進(jìn)干蹦雞設(shè)備里,再放入調(diào)味配料。

          2.蓋上爐蓋,打開煤氣,點火,轉(zhuǎn)爐會自動旋轉(zhuǎn)。

          3.經(jīng)過幾分鐘,當(dāng)壓力表的指針從0刻度上升到3.5個格線時,關(guān)掉煤氣,干蹦雞設(shè)備停止運轉(zhuǎn)。

          4.用鐵桿敲打閥門,使?fàn)t內(nèi)的高壓氣體排出。

          5.打開爐蓋,倒出熟食。

          6.放上青椒、洋蔥等調(diào)味蔬菜,增香體味,即可使用。

          制作原理:

          干蹦雞通過物理學(xué)中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體,在很短的時間里使食物纖維分解。同時,預(yù)先放入的調(diào)料會借助壓強的力量滲入到食物里,從而和肉充分融合,把風(fēng)味兒壓進(jìn)去。

          菜品特點:

          1.以“大炮爆米花機“為烹具。

          2.無需放油。

          3.烹飪快速而精致。

          4.食醫(yī)結(jié)合,膳藥同補。

          營養(yǎng)價值:

          干蹦雞不僅擁有唯美香鮮,而且滋補養(yǎng)生。調(diào)味配料由多種中草藥和秘制調(diào)味料構(gòu)成,富含、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)到膳食即藥補的功效。


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