低溫也就是不超過100度的一個(gè)殺菌溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)的，無(wú)論是殺菌后直接來(lái)飲用還是進(jìn)行實(shí)現(xiàn)酸奶的加工處理都是*的可以的，酸奶加工的步驟是可以實(shí)現(xiàn)發(fā)酵的功能的實(shí)現(xiàn)的，通常是需要?dú)⒕蟮娜槠啡缓筮M(jìn)行恒溫的發(fā)酵的作用下來(lái)實(shí)現(xiàn)的，具體加工的產(chǎn)能的大小的不同來(lái)實(shí)現(xiàn)不同的罐子大小的一個(gè)選擇的。

乳制品生產(chǎn)線，酸奶加工成套設(shè)備不同的乳品加工然后如果是都是需要巴氏殺菌的方式的話都是可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的機(jī)器來(lái)加工實(shí)現(xiàn)的，所謂的巴氏殺菌是采用的低溫的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌處理的，也就是殺菌后的乳品是可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保留然后還起到了殺菌的一個(gè)功能的，更可謂是一舉兩得的高品質(zhì)的殺菌方式的。

乳制品生產(chǎn)線，酸奶加工成套設(shè)備機(jī)器帶有控溫和控制時(shí)間的裝置，也可以說機(jī)器是屬于一款自動(dòng)的設(shè)備的，世界上的發(fā)達(dá)國(guó)家，巴氏奶在液態(tài)奶中所占的比例已經(jīng)超過了90%，目前我國(guó)的比例為30%左右。所以說我們國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景是非常廣泛的，是非常的有發(fā)展前景的，那如果您是有想做乳品加工的話就抓緊拿起咨詢訂購(gòu)設(shè)備吧。

巴氏殺菌有很多種，雖然都是低溫低于100度進(jìn)行殺菌的，但是有分為軟包裝巴士滅菌流水線的、噴淋式的巴氏滅菌機(jī)的、還有網(wǎng)帶式的巴氏殺菌機(jī)、罐式殺菌機(jī)等等的很多中的，巴氏罐式以及巴氏的都是使用于低溫巴氏奶的滅菌的，其他的都是適用低溫肉制品以及果蔬類的殺菌的。巴氏殺菌牛奶采用72℃~76℃保溫15秒的低溫殺菌，以此保證牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分不致流失，但巴氏消毒不能殺滅芽孢，所以要用冷鏈冷藏銷售，以免有些芽孢恢復(fù)生長(zhǎng)繁殖。