羅倫隱球酵母能有效抑制蘋(píng)果采后青霉病和灰霉病、梨、草莓灰霉病、桃和草莓的采后軟腐病等多種果實(shí)的真菌病害，但在商業(yè)牛產(chǎn)條件下，由于環(huán)境條件不確定，微生物防治的效果往往不如化學(xué)殺菌劑的效果。

我公司研究表明，當(dāng)把幾種生物拮抗菌混合使用或?qū)⑺c其他防治手段結(jié)合使用時(shí)，就可能提高拮抗菌乍防效果，從而有可能達(dá)到常規(guī)化學(xué)殺菌劑的抑菌效果。臭氧發(fā)生器水處理養(yǎng)殖場(chǎng)3G處理能殺死殘留在水果表面的致病菌，采后拮抗酵母處理通過(guò)與致病菌爭(zhēng)奪空間與營(yíng)養(yǎng)從而抑制水果再次感染，兩者結(jié)合使用能彌補(bǔ)彼此的不足，從而提高對(duì)水果采后病害的控制效果。

空庫(kù)殺菌、消毒，入庫(kù)殺菌、保鮮和日常防霉，目的是減少霉菌、酵母菌造成的腐爛。入庫(kù)前空庫(kù)消毒安排在入庫(kù)前3-6天，將臭氧發(fā)生器水處理養(yǎng)殖場(chǎng)3G開(kāi)機(jī)24小時(shí)，輪翻消毒，臭氧濃度大約保持在2-10ppm，入庫(kù)前1-2天停機(jī)封庫(kù)，在氣調(diào)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，每一時(shí)段根據(jù)提供的技術(shù)資料定量加入一定濃度的臭氧即可。

應(yīng)放在庫(kù)內(nèi)距冷風(fēng)機(jī)zui遠(yuǎn)處。借助冷風(fēng)機(jī)的力量使臭氧與果蔬表面接觸，起到部分殺菌作用。在裝袋前可一直開(kāi)臭氧，由于貯量大，空氣流動(dòng)，不會(huì)達(dá)到2.5ppm的傷害濃度。 

預(yù)貯期間殺菌消毒，能很好地避免貯藏過(guò)程中由病菌所造成的腐爛，對(duì)不同的果蔬采用不同的殺菌條件，一般臭氧濃度在4～24 mg／m3即可達(dá)到滿意的消毒效果，能較好地延長(zhǎng)果蔬貯藏保鮮期。