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詳細(xì)介紹
產(chǎn)品參數(shù)
型號： | XZ-290A智能型卷面式包子機(jī) |
電壓： | 220/380V（見機(jī)器銘牌） |
規(guī)格： | 25-130克/個(gè) |
產(chǎn)量： | 0-3600個(gè)/h |
機(jī)重： | 430kg |
外形尺寸： | 2680×1500×1420mm（包括輸送帶） |
產(chǎn)品參數(shù)
XZ-290A智能型卷面式包子機(jī)是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手工捏花的一款機(jī)型，它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)、切刀為一體，有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發(fā)熱，使產(chǎn)品口感滑順?biāo)冢３謧鹘y(tǒng)手工工藝的風(fēng)味，本機(jī)采用自動控制系統(tǒng)，品質(zhì)穩(wěn)定，壓面滾筒采用性能好的食品級材料UPE加工而成，且增大了滾簡直徑使得在壓面過程中面皮的精度更高，產(chǎn)品重量精度更高，規(guī)格，長度，大小，面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。
設(shè)備特色
◆壓面成型面皮，可增加產(chǎn)品表面光潔，不傷面筋；
◆可增加面筋的密度，使產(chǎn)品口感滑爽；
◆上輸送架采用滾輪輸送減少光電開關(guān)工作時(shí)不穩(wěn)定現(xiàn)象；
◆采用新研發(fā)的刀盤成型：由12把刀組成，花刀與光刀的更換更加方便，使產(chǎn)品外形美觀漂亮；
◆采用錐度卷面輪卷面，使成品更有層次感；
◆做出的產(chǎn)品重量精度高，外觀不易變形；
◆壓面、成型、出餡、切刀一體化，操作方便，生產(chǎn)效率高，占地面積小。
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