"食品安全快速檢測箱"系列產(chǎn)品，外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內(nèi)的檢測項(xiàng)目，都是針對社會關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。在這些方法中，除微生物法外，項(xiàng)目的平均檢測時(shí)間不到10分鐘，zui長的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果，非常適合現(xiàn)場使用。
采用的檢測方法具有科學(xué)性，檢測方法來源于國標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場配置試劑的時(shí)間，這些試劑均經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室和實(shí)際操作的驗(yàn)證，符合率高，可靠性強(qiáng)。為便于現(xiàn)場操作，縮短現(xiàn)場檢測時(shí)間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶方便的小型儀器。
目前,食品安全快速檢測箱中有60多個(gè)快速檢測項(xiàng)目，隨著社會需求和技術(shù)的發(fā)展在不斷增加。操作方法力求簡單、易用，給操作者帶來方便，為食品安全的監(jiān)管、質(zhì)控、以及食物中毒現(xiàn)場快速篩查提供科學(xué)有效的手段 。
一、食品安全快速檢測箱 配置簡介
食品安全快速檢測箱分為：精簡配置，中檔配置，高檔配置等，可成套裝備，也可根據(jù)需要選擇配置。
J-4型檢測箱預(yù)裝輔助設(shè)備明細(xì)單：微型電子天平1臺，計(jì)算器1個(gè)，720110型手動(dòng)可調(diào)式移液器1把，移液頭10支，水浴鍋1個(gè)，多功能剪刀1把，食品中心溫度計(jì)1支，不銹鋼試管架和塑料試管架各1個(gè)，比色管5支，試管5支，濾紙1盒，漏斗4個(gè)，藥勺3個(gè)， 250ml量筒和250ml塑料杯各1個(gè)，提取罐10個(gè)，樣品杯120個(gè)，一次性滴管30支，PH試紙1袋，說明書1本。
購置說明:檢測箱預(yù)裝輔助設(shè)備中的器材為打包產(chǎn)品。不拆購。其他項(xiàng)目可增減。
產(chǎn)品編號 品 名 規(guī) 格 單位 數(shù)量
1001 ABS鋁合金箱體 580×430×190mm 加預(yù)裝輔助設(shè)備 套 1
10009 酒醇速測箱 （甲醇、乙醇測定） 中衛(wèi)產(chǎn)品 套 1
1011 農(nóng)藥殘留速測卡 20片/盒 盒 2
1012 農(nóng)藥測定提取液 （固體） 可配300ml 袋 1
1022 毒鼠強(qiáng)速測管 約30次測定用量 套 1
1031 敵鼠鈉鹽定性試液包 約100次測定用量 套 1
1041 鼠藥安妥定性試紙 40次測定用量 袋 1
1051 氟乙酰胺速測液 約40次測定用量 袋 1
1060 鼠藥磷化鋅篩查液 10次測定用量 贈送 1
1061 亞硝酸鹽快速檢測管 20支/袋 袋 2
1062 亞硝酸鹽對照液 0.1%鈉鹽 瓶 1
1101 砷、銻、鉍、汞、銀化物檢測試劑 約30次測定用量 套 1
1102 檢砷管速測盒 30次測定用量 套 1
1103 砷對照液 1mg/ml/2ml 瓶 1
1104 檢汞管速測盒 60次測定用量 套 1
1105 汞對照液 1mg/ml/2ml 瓶 1
1121 氰化物檢測裝置 檢氰管與三角瓶 套 1
1122 氰化物檢測試劑 20次測定用量 套 1
1123 氰化物對照液 約4次用量/2ml 瓶 1
1131 食用油脂酸價(jià)、過氧化值速測卡 各10次測定用量 套 1
1151 食用油中桐油速測鑒別試劑 約50次測定用量 套 1
1152 桐油對照品 5ml 支 1
1161 食用油中大麻油速測鑒別試劑 約10次測定用量 袋 1
1171 食用油中巴豆油速測鑒別試劑 約10次測定用量 套 1
1181 食用油中礦物油速測鑒別試劑 約10次測定用量 套 1
1201 生熟豆?jié){速測液 約50次測定用量 袋 1
2013 甲醛定性速測管 約20次測定用量 袋 2
2021 二氧化硫速測管（zui低檢出量50ppm） 約50次測定用量 袋 1
2031 吊白塊甲醛速測管 約50次測定用量 袋 1
2041 蘇丹紅等非食用色素快速檢測試劑盒 約50次測定用量 套 1
2042 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒 約50次測定用量 盒 1
2061 硼酸和硼砂快速檢測試劑盒 100次測定用量 盒 1
2071 碘鹽含碘量速測液 約200次測定用量 瓶 1
2081 注水肉檢測試紙 50次測定用量 包 1
2083 瘦肉精速測卡 5次測定用量 盒 1
2084 畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測設(shè)備 筆式酸度計(jì) 支 1
2091 純凈水、實(shí)驗(yàn)用水確定設(shè)備 筆式電導(dǎo)儀 支 1
2111 食醋游離礦酸速測試紙 （兩種試紙） 50次測定用量 套 1
2141 蜂蜜水分檢測裝置 蜂蜜比重計(jì) 支 1
2142 蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 袋 1
2143 造假蜂密糊精速測液 約50份樣品用量 套 1
2161 木耳吸水量檢測器材（量筒） 在預(yù)裝輔助設(shè)備中 套 1
2171 牛乳摻水檢測裝置 乳稠計(jì) 支 1
21721 牛乳新鮮度速測液（簡易沉淀法） 約50次測定用量 瓶 1
2181 硝酸鹽速測管 20支/袋 袋 1
2182 硝酸鹽對照液 0.1%鈉鹽 支 1
2241 陳化糧（大米新陳度）速測液 約25份樣品用量 袋 1
2242 大米中石蠟/礦物油速測盒 50次測定用具 盒 1
2261 雞蛋新鮮度比重試劑（配制200m1/袋） 10次配制用量 袋 1
3041 余氯速測盒 200次測定用量 盒 1
3051 消毒液有效氯速測卡（0～300ppm） 20次測定用量 袋 1
3052 有效氯和雙氧水速測試紙 約150次測定用量 盒 1
3061 餐飲具與食物加工器具潔凈度檢測擦 10次測定用量 包 1
8001 《食品安全手冊》 中國CDC食品安全所 贈送 1
8004 《食品安全檢測技術(shù)講座演示光盤》 中國CDC食品安全所 贈送 1
8006 《理化檢驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件、報(bào)告模版》 中國CDC食品安全所 贈送 1

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