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濟南越弘工業(yè)微波設備有限公司
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產品介紹
食品添加劑殺菌機
我公司生產的食品添加劑殺菌設備主要用于酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等殺菌用。
微波食品添加劑殺菌設備主要是通過微波能作用，利用微波殺菌的特性，將食品添加劑中的細菌殺死，以達到食品衛(wèi)生的標準。
食品添加劑殺菌機
微波殺菌設備的原理是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（rna）和脫氧核糖核酸（dna）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產品品質保持、產品保質期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢。
微波食品添加劑殺菌設備具有殺菌時間短，溫度低，不影響原有成分等特點。微波殺菌一般殺菌時間在3—5分鐘即可完成，殺菌時的溫度也比傳統的殺菌方法要低很多，傳統的殺菌溫度需要120℃以上，而微波殺菌的溫度只有70—80℃。由于微波殺菌時間短，溫度低，所以食品添加劑在微波殺菌的作用下，可很好地保持其原有的成分及風味。
濟南越弘是專業(yè)生產微波設備的廠家，研發(fā)、生產的微波干燥設備、微波殺菌設備、微波殺青設備、微波烘烤設備、微波萃取設備、微波燒結設備等，已在化工、食品、農副產品、木材、紙品、醫(yī)藥、冶金等行業(yè)得到了廣泛的應用。如果您需要更詳細了解微波烘干設備的相關信息或索取相關資料，歡迎隨時與我：
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