ZX-402H 切熟(凍)肉片機(jī) 

ZX-402H 切熟(凍)肉片機(jī) 用途：可以將原材料切出排列有序的片狀，絲狀，條狀，塊狀。能將臘肉、臘腸、火腿腸、牛頭皮、豬耳朵、叉燒肉、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、牛板筋，肥腸等切成有規(guī)則的片狀、絲狀。也可將微凍生肉切成有規(guī)律的片狀，將微凍的五花肉條切成有規(guī)律的紅燒肉塊。

特征：可以調(diào)整食物的厚薄(1-12mm)

外尺寸：1350（L）*650（W）*1250（H）mm（mm）
產(chǎn)量：400KG-600KG/H
馬力：1.5HP
重量：100KG

目前我國(guó)的紅薯淀粉加工行業(yè)，尤其是農(nóng)村紅薯淀粉加工、家庭作坊式的加工模式不僅簡(jiǎn)陋、粗糙、而且食品加工環(huán)境不衛(wèi)生。在加工過(guò)程中需使用到大量水資源，但落后的手工制作方式無(wú)法做到循環(huán)過(guò)濾使用水資源，造成淀粉提取流失率高，淀粉質(zhì)量較低等問(wèn)題，并產(chǎn)生了大量淀粉廢水。因此，研究關(guān)于紅薯淀粉加工低污染生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的問(wèn)題就顯得尤為迫切。參與環(huán)境保護(hù)，合理利用工農(nóng)業(yè)用水，按照可持續(xù)發(fā)展理念，節(jié)水、省水、提高水循環(huán)利用率是國(guó)內(nèi)各行各業(yè)都應(yīng)該堅(jiān)決奉行的事情。
 

2017年，安徽省環(huán)科院承擔(dān)了國(guó)家水體污染控制與治理科技重大專項(xiàng)河流主題項(xiàng)目。2017年9月上旬，項(xiàng)目課題組一行赴河南省南陽(yáng)市固德威機(jī)械設(shè)備有限公司進(jìn)行考察、調(diào)研。針對(duì)“紅薯淀粉加工機(jī)械的清潔化改進(jìn)”進(jìn)行了討論并達(dá)成初步的意向性合作協(xié)議，一同開(kāi)展合作。
 

固德威團(tuán)隊(duì)提出“紅薯淀粉低污染生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備”方案。方案重點(diǎn)在節(jié)水循環(huán)洗薯改進(jìn)工藝研究、高效漿渣分離改進(jìn)工藝研究和旋流法淀粉提取改進(jìn)工藝研究等方面，做好紅薯淀粉加工設(shè)備的清潔化改造工作。并 研究制定了“一水多用+循環(huán)使用+梯級(jí)利用”節(jié)水工藝關(guān)鍵技術(shù)，開(kāi)展“鼠籠-毛輥高壓洗薯+臥式離心錐形篩漿渣分離+逆流旋流淀粉提取”的農(nóng)村紅薯清潔生產(chǎn)成套設(shè)備研制研究，通過(guò)單元化與標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行技術(shù)集成，構(gòu)建紅薯淀粉加工清潔生產(chǎn)技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)高濃度紅薯淀粉廢水大幅減排。