果渣是指植物的果實在經(jīng)過壓榨，以提取其汁液或油份之后，所余下的固態(tài)部份，包括有果皮、果肉、果籽、果梗等。常見的水果有：葡萄、橄欖等。一般來說，果渣都沒有特別作用，只有丟棄或保留作堆肥及飼料之用，但亦有部份植物的果渣，透過蒸餾、發(fā)酵或化學處理的加工，可再生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品。

可以用于果渣（蘋果渣、番茄渣皮、梨渣等）、味精菌體蛋白、甜菜渣、淀粉渣、玉米渣、檸檬酸尾液、飼料、蛋、污泥，煤泥，藥渣（*菌絲體、抗生素藥渣、*藥渣）、等物料的烘干工作。果渣（蘋果渣，橘子渣，葡萄渣等）是一種內(nèi)存有水份，不易烘干的物料，傳統(tǒng)烘干機沒有針對果渣的物理特性來烘干，不能一次烘干，使烘出的物料皮干內(nèi)濕與干濕不均，廣州守恒科技有限公司生產(chǎn)的果渣烘干機采用了空氣能熱泵烘干，一次性降到12%以下，使烘出的物料色澤好，無糊料營養(yǎng)不受損失。

原理：

       空氣源熱泵是由壓縮機——換熱器——節(jié)流器——吸熱器——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入換熱器后釋放出高溫熱量加熱水，同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài)，當它運行到吸熱器后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會*地將低溫熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)了空氣中的低溫熱量轉變?yōu)楦邷責崃坎⒓訜崂渌^程。

　　從上面可以得知,空氣源熱泵是以空氣中熱量為能源的,只要空氣中有足夠的熱量,它就吸收能量而產(chǎn)生熱水。因而空氣源熱泵它使用不受陰天下雨白天黑夜的影響，而且在使用時，不像化石燃料在獲取能源和產(chǎn)生電力的同時，向環(huán)境排放大量的燃燒產(chǎn)物，如CO2、SO2、NOx、粉塵等，對環(huán)境造成嚴重的污染，引起溫室效應、酸雨、土地沙漠化等災害，也嚴重影響了人們的身心健康。

    果渣烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。