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全自動(dòng)回轉(zhuǎn)式殺菌釜設(shè)備適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。

轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計(jì)自動(dòng)切換，鍋內(nèi)溫度均勻、*；

殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

全自動(dòng)回轉(zhuǎn)式殺菌釜

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計(jì)自動(dòng)切換，鍋內(nèi)溫度均勻、*；

殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

2. 升溫速度快，殺菌時(shí)間短

本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

3. 殺菌精度高

本機(jī)采用*的技術(shù)及*的電器控制元器件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。

4. 電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)

·采用西門(mén)子PLC控制器，結(jié)合大屏觸摸屏和伊瑞團(tuán)隊(duì)利用多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)的軟件，使設(shè)備操作簡(jiǎn)單，系統(tǒng)運(yùn)行更加的智能化。

·溫度壓力顯示采用電子變送器。

·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線(xiàn)圖。

·所有的閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。

·*采用電腦自動(dòng)化程序，無(wú)需人工操作。

5. 殺菌鍋可設(shè)定多個(gè)階段殺升溫、殺菌、冷卻方式；

根據(jù)用戶(hù)不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到低，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。

6. 測(cè)量F值的功能

根據(jù)不同的用戶(hù)要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件，F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線(xiàn)，時(shí)間——壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。

7. 存儲(chǔ)殺菌公式

根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式。