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中型冷凍干燥機(jī)是運(yùn)用機(jī)械方式為制品提供凍結(jié)及升華環(huán)境的設(shè)備，我廠擁有全套的加工和檢驗(yàn)設(shè)備，制冷系統(tǒng)管路設(shè)計(jì)*，安裝精確，能保證長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行穩(wěn)定。高效，真空主閥為真空系統(tǒng)起關(guān)鍵作用，自動(dòng)化控制系統(tǒng)。且能保持生物活性，顏色和風(fēng)味及芳香，減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失，可以的保持物質(zhì)原有的性質(zhì)，干燥后，體積和形狀不變，復(fù)水姓好，更好的保存物品  ，延長(zhǎng)保存期。

中型冷凍干燥機(jī)的特點(diǎn)；
 
電器控制部分配額有各種*的測(cè)量系統(tǒng)，保證了凍干制品的工藝質(zhì)量。

干燥箱，冷凝器，蒸發(fā)器，真空管道等部件，材質(zhì)為不銹鋼材料，符合GMP要求。

制冷機(jī)采用雙級(jí)或單級(jí)制冷，等達(dá)到理想的制冷的溫度，維修操作方便。

真空系統(tǒng)采用雙級(jí)真空，使用真空度處在醉佳狀態(tài)，以縮短整個(gè)凍干時(shí)間。

能耗設(shè)計(jì)合理，裝機(jī)總功率比國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品低，售價(jià)低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

可根據(jù)用戶需要，進(jìn)行設(shè)計(jì)。

的程序是這樣的：

干燥是保持物質(zhì)不致腐爛變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、 質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過(guò)50℃。

 冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。

物質(zhì)在干燥前始終處于低溫（凍結(jié)狀態(tài)）,同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在醉大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。 

可使被凍干的物料保持生物活性、顏色不變、風(fēng)味以及芳香不變，減少揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的損失，可以醉好的保物質(zhì)原有的性質(zhì)，干燥后的體積和形狀不變，蔬菜類、花類凍干后呈微孔狀，復(fù)水性好，便于更好的保存產(chǎn)品，同時(shí)延長(zhǎng)保存期，保存時(shí)間兩年以上。
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