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現(xiàn)在不論是國家還是個人，都越來越重視綠色種植，都愿意買一些綠色無污染的水果蔬菜。蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題成為現(xiàn)今人們關(guān)注的熱點，面對病蟲害的騷擾，農(nóng)民不得不施用農(nóng)藥，這就使得水果、蔬菜的安全品質(zhì)下降，影響食品安全和銷售。

隨著技術(shù)的進步，水果蔬菜不再是以往的單季節(jié)產(chǎn)品，現(xiàn)在人們一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜和水果，在果蔬大棚的建立滿足市場需求的時候，大棚蔬菜、水果在生長過程中也出現(xiàn)了不少問題，因為棚內(nèi)溫度高、濕度大，病蟲害也多于在田野中生長的農(nóng)產(chǎn)品。這是讓大棚種植基地工作人員感到頭疼的事情。農(nóng)業(yè)溫室大棚病蟲害是影響優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要因素。由于溫室一經(jīng)建成往往多年不動，輪作倒茬困難，使土壤中各種病原物逐年積累；棚室溫暖，濕度高，許多病蟲可常年繁殖危害；晝夜溫差大，夜間降溫促進表面露珠形成，對病原菌的侵染有利；農(nóng)藥*的不合理使用，使病蟲產(chǎn)生抗藥性。各種病害如霜霉病，灰霉病，病，早疫病，根腐病等經(jīng)常造成農(nóng)戶較大損失甚至絕收。

因為臭氧具有不穩(wěn)定的特性和很強的氧化能力。臭氧能把有機物的大分子降解為小分子，把有害物分解為無害物，達到殘留農(nóng)藥解毒和凈化空氣的目的。把臭氧排放在蔬菜大棚里，達到一定濃度后，即可在瞬間殺滅細菌、病毒和昆蟲，同時對農(nóng)藥和有機毒物還有很強的降解作用。在大棚蔬菜種植過程中，對蔬菜的全程護理很重要。從市場上采購回來的種子很可能含毒病菌和蟲卵，可將臭氧機中的臭氧氣體導(dǎo)入清水中，一般通臭氧10分鐘中可制得臭氧溶液即通常所說的臭氧水。將種子倒入其中浸泡15~20分鐘，可殺滅種表面的病毒蟲卵等。在溫室大棚中，病蟲害的防治可用臭氧氣體替代農(nóng)藥。如定期給大棚倒熏棚消毒，可將臭氧發(fā)生器把臭氧集中施放于棚內(nèi)，施放臭氧，可將蔬菜表面、根莖的害蟲、蟲卵、病毒等殺滅。施放時間以10分鐘為宜。如在棚室種植前，可連續(xù)施放2小時，以殺滅細菌病毒。 農(nóng)業(yè)大棚殺蟲卵用臭氧消毒機開機時，大棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在10~30度范圍內(nèi)，使用臭氧發(fā)生器，在空氣濕度較大的情況下防治效果會更好。農(nóng)業(yè)大棚殺蟲卵用臭氧消毒機可以對大棚進行殺菌消毒，達到防蟲抑蟲的作用。臭氧對番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病、黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室虱、潛葉蠅、蚜蟲等病蟲防治效果較好。