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屠宰廠肉類加工廢水處理排放標準

山東潤創(chuàng)環(huán)保設(shè)備有限公司     

  許延

一、   廢水成分

 屠宰廠肉類加工廢水處理排放標準屠宰廢水產(chǎn)生有明顯的不連續(xù)性，每個季節(jié)以及每天的不同時段都不相同，節(jié)假日產(chǎn)生量較大，廢水中含有大量的血污、牲畜羽禽毛、骨屑、肉屑、內(nèi)臟、腸容物以及糞便等污染物，固體懸浮物含量較高，有機物濃度高，油脂含量大，廢水呈紅褐色并有腥臭味，屬于較典型的有機廢水。其主要污染物有COD、BOD、SS、氨氮等。

二、   排放標準

肉類加工工業(yè)水污染物排放標準（GB 13457－92）中畜類屠宰加工一級排放標準。

1992年7月1日起立項的建設(shè)項目及其建成后投產(chǎn)的企業(yè)污染物zui高允許排放濃度

三、  處理工藝

對于物降解的有機廢水，生物處理是即有效又經(jīng)濟的處理方法之一，也是屠宰加工廢水處理采用zui普遍的主體工藝。屠宰廢水有機物含量高，易生物降解，可生化性好，因此采用生物工藝處理是zui有效的方法。同時廢水采取必要的預(yù)處理及物化處理，盡量降低進入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，確保生化處理的正常運行。廢水首先經(jīng)過粗細兩道格柵，粗格柵設(shè)在進水口處，以去除廢水中較大漂浮物，細格柵設(shè)置在提升泵房后，用以攔截廢水中的碎毛發(fā)和部分懸浮物，格柵出水經(jīng)提升泵提升進入平流隔油沉淀池，一方面可以除掉漂浮的油脂、油塊，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的雜質(zhì)沉淀下來。沉淀池出水自流進入曝氣調(diào)節(jié)池內(nèi)，調(diào)節(jié)水量，通過曝氣充分混合均勻水質(zhì)，同時進行預(yù)曝氣。廢水隨后進入氣浮池內(nèi)，通過投加適當?shù)乃巹┗炷图訅喝軞鈿飧?，使水中的分散油、溶解油及其他部分雜質(zhì)、SS 得到很好的去除。氣浮池出水進入?yún)捬醭剡M行生化處理，通過微生物作用將復(fù)雜的有機大分子物質(zhì)降解為簡單的有機物。廢水經(jīng)厭氧后自流進入接觸氧化池，有效去除COD 和NH3-N。zui后自流入消毒池，消毒達標排放。氣浮池、厭氧池、接觸氧化池剩余污泥進入儲泥池濃縮后，在污泥脫水車間用帶式濃縮脫水一體機進行壓濾脫水，干污泥定期外運處置，儲泥池上清液和壓濾液回流到廠區(qū)污水系統(tǒng)進行再處理。

四、設(shè)備特點

1、該設(shè)備能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機污水。

2、設(shè)備的二級生物接觸氧化處理工藝均采用接觸氧化工藝，并比活性污泥地體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥澎漲。

3、設(shè)備可埋入地表以下，地表可用為綠化或廣場用地，因此該設(shè)備不占地表面積，不需蓋房，更不需采暖保溫，如該設(shè)備用于寒冷地帶，可把檢查孔加高，使設(shè)備埋沒在凍土以下。

4、整個處理設(shè)備般不需要專人管理，只需適時對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。

5、不需要壓縮容器?？諝鈮嚎s機和循環(huán)泵等設(shè)備，從而大大減少了投資費用。

6、一體化地埋式生活污水處理設(shè)備由二級池子組成，一級為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，埋深較大，另一組為鋼結(jié)構(gòu)，埋深較淺。鋼結(jié)構(gòu)池采用國內(nèi)*的互穿網(wǎng)絡(luò)防腐涂料進行防腐。它是種橡膠網(wǎng)絡(luò)與塑料網(wǎng)絡(luò)互相貫穿形成互穿網(wǎng)絡(luò)聚合物，它能耐酸、堿、鹽、汽油、煤油、耐老化、耐沖磨。

7、生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產(chǎn)泥量少，僅需90天以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。

8、地埋式污水處理設(shè)備除了采用了常規(guī)的鼓風機消音措施外（如隔振墊、消音器等），還可以在鼓風機房內(nèi)壁設(shè)置新型吸音材料，使設(shè)備運行時的噪音低于50分貝，減輕對周圍環(huán)境的影響。

五、案例分析

某食品有限公司由屠宰車間、熟肉制品加工車間、冷加工車間及其它輔助設(shè)施等組成。該公司生產(chǎn)規(guī)模為年屠宰活豬20萬頭，年加工熟肉制品20頭、按照一年261天工作日計算，平均每日屠宰加工活豬768頭。

項目設(shè)計廢水處理規(guī)模840m3/d，本項目占地面積2000m2，長50m，寬40m南北向布置。工程總投資520萬元，噸水處理成本1.5元（包括設(shè)備折舊），噸水直接處理成本1.06元（不包括設(shè)備折舊）.

處理工藝

（一）設(shè)計水質(zhì)

    該公司廢水屬中等濃度有機廢水，水量大，廢水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物等，不含重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì)，廢水中富含蛋白質(zhì)及油脂。其設(shè)計進水和出水水質(zhì)見表。

廢水處理設(shè)計水質(zhì)

（二）處理工藝

     本工程出水水質(zhì)要求較高，為了強化有機物污染物去除效果，采用了厭氧-好氧組合工藝，其中厭氧處理采用水解酸化法，好氧采用接觸氧化法。由于原水中懸浮物和油類較多，為了降低生物處理的負荷，在流程前端設(shè)置隔油沉淀。懸浮物主要在初沉池和水解酸化單元中得到去除。為了保證出水水質(zhì)，生物處理后設(shè)置了纖維球和生物炭兩級過濾，zui終實現(xiàn)達標排放。

（三）工藝流程

本工程的工藝為預(yù)處理、-厭氧-好氧生物處理和深度處理三部分，

（四）主要設(shè)計參數(shù)

1. 機械格柵

去除較大懸浮物，格柵柵條間距6mm。

1. 初沉隔油調(diào)節(jié)池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，尺寸12.6m*8.2m*4.0m，水力停留時間8h。

1. 水解酸化池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，尺寸13.1m*7.4m*5.5m，水力停留時間4h。

1. 接觸氧化池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，尺寸16.85m*7.95m*5.0m，水力停留時間13.5h。

1. 二沉池

采用斜管沉淀池，表面負荷2.1m3(m2.h).鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，平均尺寸6.0m*4.2m。

1. 生物炭池

生物炭池濾速1.3m/h，尺寸7.8m*4.0m*4.0m。

1. 污泥濃縮池

污泥濃縮池用來儲存和濃縮由二沉池及水解酸化池排出來的污泥，污泥濃縮停留時間24h。

    1.污泥脫水設(shè)備

選用板框壓濾機1臺，脫水面積15m2，濾室容積0.25m3。脫水后的污泥含水率為75%-80%。

    1.運行情況

工程運行期間檢測數(shù)據(jù)(月平均值)見下表

水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)