食品級變性淀粉膨化機:玉米磷酸酯淀粉、木薯醋酸酯淀粉、 木薯單交聯(lián)淀粉、木薯酯化交聯(lián)淀粉人微言輕增稠劑應用于里昂那火腿腸生產(chǎn)中.經(jīng)產(chǎn)品特性分析和感官評定,篩選出變性淀粉為木薯單交聯(lián)淀粉
用于速凍餃子粉中添加，也可用于面包、饅頭、面條、拉面等其他面制品中。
預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。
廠家直供食品級玉米預糊化淀粉生產(chǎn)線 產(chǎn)品特點及用途 玉米預糊化淀粉設備，木薯預糊化淀粉機器
在食品中的應用：溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質(zhì)，因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合，在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。
湯圓用食品級變性淀粉生產(chǎn)線 膠之素多少錢一噸 霖奧牌湯圓用食品級變性淀粉生產(chǎn)線 湯圓用木薯變性淀粉加工機器膨化機 木薯預糊化淀粉設備廠家
一、產(chǎn)品介紹：
霖奧公司生產(chǎn)的功能性淀粉膨化機以多種具有協(xié)同增效作用的食品級功能性淀粉，采用物理或化學改性，接枝交聯(lián)、復配共混等工藝加工而成的功能性復合淀粉。可直接用冷水和面，可單獨加入也可配合其它原料共同使用；制成湯圓光潤不塌架，保水性抗凍融性好，煮后口感粘糯，不渾湯。 
二、產(chǎn)品特點：

1、純粹的綠色產(chǎn)品，不添加任何食品外物質(zhì)； 
2、可以解決或限度地解決燙面工藝的各種弊端，且盡可能不對湯圓食用品質(zhì)產(chǎn)生歧變，使它失去原有風味。
3、混料時，吸水迅速，不需“醒發(fā)”，添加劑迅速溶解、顯效，可直接加入糯米粉混合，加水和面后即可使用。
4、有較好的韌性和粘著力，皮料自結合好，混成面團不粘手，不粘壁。
5、有高的支架性，團制湯圓支架好，塌架現(xiàn)象小。
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