木瓜牛奶乳化機(jī)，木瓜牛奶高剪切乳化機(jī)，木瓜牛奶乳化設(shè)備，高剪切乳化機(jī)， CIK乳化機(jī)，高剪切乳化機(jī)原理，木瓜牛奶乳濁液高剪切乳化機(jī)

木瓜是非常不錯(cuò)的食品,它含有豐富的木瓜酵素和*,是促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育的天然荷爾蒙,木瓜富含的蛋白酶還能促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性.另外,木瓜中含有豐富的木瓜酶,能幫助潤(rùn)滑肌膚,木瓜中*的含量是蘋果的48倍.加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套 。

【木瓜牛奶乳化機(jī)的原理】 
高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

【設(shè)備的簡(jiǎn)介】 
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液、乳濁液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海切可在CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出CRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。

【CIK高剪切乳化機(jī)在木瓜牛奶制備中的優(yōu)勢(shì)】 
1剪切力強(qiáng)，乳化效果佳；CIK高剪切乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，線速度高達(dá)44m/s，而國(guó)內(nèi)乳化設(shè)備一般為2930rpm，CIK轉(zhuǎn)速是他們的4-5倍，乳化效果不言而喻。
2線性放大設(shè)計(jì)；CIK高剪切乳化機(jī)設(shè)備，型號(hào)從小到大都是線性放大，小型號(hào)小試中試設(shè)備和大型號(hào)工業(yè)化設(shè)備效果一樣。小型號(hào)摸索參數(shù)可以直接放大到工業(yè)生產(chǎn)，可將風(fēng)險(xiǎn)降到zui低。
3采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，并配有壓力平衡罐冷卻系統(tǒng)，可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)。
4符合在線清洗、在線滅菌要求，設(shè)備*，減少不必要的污染。

【木瓜牛奶高剪切乳化機(jī)選型表】  

公司有樣機(jī)可供客戶實(shí)驗(yàn)，歡迎廣大客戶來我司參觀指導(dǎo)！