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          目錄:上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司>>膠體磨>>食品級膠體磨>> NK2000食用菌菌絲體膠體磨

          食用菌菌絲體膠體磨
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          參考價 面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 品牌 上海新浪
          • 型號 NK2000
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 上海市
          屬性

          >

          更新時間:2025-02-24 21:34:33瀏覽次數(shù):1176評價

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          食用菌菌絲體膠體磨,菌絲體膠體磨,,食用菌膠體磨,營養(yǎng)飲料膠體磨,德國膠體磨,高速膠體磨,超高速膠體磨

          由許多菌絲連結(jié)在一起組成的營養(yǎng)體類型叫菌絲體,單一絲網(wǎng)狀細(xì)胞稱為菌絲,菌絲集合在一起構(gòu)成一定的宏觀結(jié)構(gòu)稱為菌絲體。肉眼可以看見菌絲體,如長期儲存的橘子皮上長出的藍(lán)綠色絨毛狀真菌,放久的饅頭或面包上長出來的黑色絨毛狀真菌。

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          由許多菌絲連結(jié)在一起組成的營養(yǎng)體類型叫菌絲體,單一絲網(wǎng)狀細(xì)胞稱為菌絲,菌絲集合在一起構(gòu)成一定的宏觀結(jié)構(gòu)稱為菌絲體。肉眼可以看見菌絲體,如長期儲存的橘子皮上長出的藍(lán)綠色絨毛狀真菌,放久的饅頭或面包上長出來的黑色絨毛狀真菌。

                       

          食用菌菌絲體含有同子實體同樣豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術(shù)制得的菌絲體,能夠經(jīng)膠體磨使細(xì)胞破壁破碎后進(jìn)行酶解,加工成營養(yǎng)飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高,高附件值產(chǎn)品少,加工設(shè)備簡陋,加工技術(shù)落后等。

          目前國內(nèi)大多數(shù)廠家采用國產(chǎn)膠體磨進(jìn)行細(xì)胞破壁破碎,破壁率低,破碎時間長,生產(chǎn)效率低。因為本身國內(nèi)膠體磨的設(shè)備比較落后,轉(zhuǎn)速一般都為3000rpm,并且磨頭加工比較粗糙。導(dǎo)致研磨破碎能力低,一般用于物料的粗磨。而上海CIK采用德國先進(jìn)技術(shù),引進(jìn)德國核心部件,CIK高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。另外CIK在德國技術(shù)的基礎(chǔ)上又研發(fā)出改良型膠體磨,效果會更好。

          CIK膠體磨結(jié)構(gòu):三道磨碎區(qū):一級為粗磨碎區(qū),二級為細(xì)磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。

          我們的磨頭的結(jié)構(gòu):溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

                        
          NK2000系列食用菌菌絲體膠體磨的特點:

          1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

          2、齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

          3、溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

          NK2000系列菌絲體膠體磨設(shè)備選型表

          型號

          流量

          L/H

          輸出轉(zhuǎn)速

          rpm

          線速度

          m/s

          馬達(dá)功率

          KW

          出/入口連接

          NK2000/4

          700

          9,000

          23

          2.2

          DN25/DN15

          NK2000/5

          3,000

          6,000

          23

          7.5

          DN40/DN32

          NK2000/10

          8,000

          4,200

          23

          15

          DN50/DN50

          NK2000/20

          20,000

          2,850

          23

          37

          DN80/DN65

          NK2000/30

          40,000

          1,420

          23

          55

          DN150/DN125

          NK2000/50

          80,000

          1,100

          23

          110

          DN200/DN150

          注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%

          CIK膠體磨和國產(chǎn)膠體磨的對比
          ①   轉(zhuǎn)速:

          國內(nèi)設(shè)備:目前是不通過變頻器來調(diào)節(jié),若通過變頻調(diào)節(jié),他們的軸承不能承受高速運(yùn)轉(zhuǎn)。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。)

          CIK:可以通過變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ,通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細(xì)度更小)

          ②   三級結(jié)構(gòu):

          雖然都是三級結(jié)構(gòu)

          國內(nèi)設(shè)備:溝槽是直線,同級的溝槽深度一樣。

          CIK:溝槽是曲線,上下深度不一,上深下淺。

          ③   磨頭的結(jié)構(gòu)

          國內(nèi)設(shè)備:斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大。

          CIK: 溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

          這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別,我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

          ④   zui大線速度(如磨頭的相同直徑):

          國內(nèi)設(shè)備:大約在10-15m/s

          CIK:可達(dá)到23-40m/s

          ⑤   模塊頭:

          國內(nèi)設(shè)備:只有一種模塊頭。

          CIK:可以選擇六種不同的模塊頭,實現(xiàn)多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,NK膠體模塊,NKO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續(xù)粉液混合模塊。

          ⑥   密封形式

          國內(nèi)設(shè)備:單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀

          CIK:雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時不停運(yùn)轉(zhuǎn)

          ⑦   工作腔體方式

          國內(nèi)設(shè)備:臥式或立式(馬達(dá)一體式),軸承部分受力較大,易于損壞,維護(hù)保養(yǎng)復(fù)雜,清洗苦難

          CIK:立式,皮帶驅(qū)動,易于維護(hù),可有效保護(hù)馬達(dá)及齒輪箱,防止損壞符合流體流動原理,易于清洗

          ⑧   產(chǎn)品效果

          國內(nèi)設(shè)備:粒徑細(xì)度有限,100微米以下較困難,重復(fù)性差。

          CIK:間距可調(diào),可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工

          信息來源于www.ciksh。。com

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