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玉米加工設(shè)備在我國已經(jīng)有了多年的發(fā)展歷程，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國的玉米加工設(shè)備技術(shù)在不斷的提高，功能在不斷完善。如今，玉米加工設(shè)備制造企業(yè)在技術(shù)和設(shè)備上的差異越來越小，市場競爭激烈的同時還面臨著同質(zhì)化的困境。企業(yè)要想在行業(yè)內(nèi)生存下去，就需要充分利用技術(shù)創(chuàng)新來獲取更多的市場資源。
玉米加工設(shè)備的制造體系較為復(fù)雜，不同的發(fā)展階段都有不同的結(jié)構(gòu)功能設(shè)計，并且隨著玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈的不斷拓寬，玉米加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)體系也在不斷的變化。根據(jù)目前玉米加工設(shè)備的總體市場來看，相關(guān)企業(yè)還需從以下幾個角度出發(fā)進(jìn)行創(chuàng)新。
首先是發(fā)展技術(shù)型的玉米加工設(shè)備，發(fā)展應(yīng)用酶技術(shù)、微生物技術(shù)，進(jìn)一步開發(fā)玉米深加工產(chǎn)品。據(jù)了解，目前玉米加工行業(yè)主要以淀粉及淀粉糖、蛋白飼料等初加工產(chǎn)品為主，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，下游市場低迷，出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，整體行業(yè)開工率較低。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前，利用玉米生產(chǎn)有機(jī)酸、變性淀粉、功能糖、酒精等產(chǎn)品的相關(guān)加工設(shè)備因?yàn)榭萍己扛摺⑹袌鲂枨罅看?，現(xiàn)階段形勢較好。濱州市鄒平縣某玉米加工集團(tuán)將玉米的種皮做加工成纖維飼料，將里面的玉米胚乳加工成淀粉乳，還利用分離設(shè)備將一部分做高蛋白飼料，另一部分加工成淀粉糖，再分別制成注射糖、葡萄糖不同的產(chǎn)品
其次，發(fā)展智能型玉米加工技術(shù)，把計算機(jī)、自控、微電子等技術(shù)運(yùn)用到玉米加工設(shè)備中，提高機(jī)械化及自動化，提高加工生產(chǎn)率，提高利用率。將智能化技術(shù)和方法引入到設(shè)備的設(shè)計和制造中，能使玉米加工成套設(shè)備的使用、操作、維修更方便，控制更、可靠性及穩(wěn)定性更強(qiáng)。
據(jù)了解，安徽省某農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司發(fā)明了一項(xiàng)智能化玉米加工系統(tǒng)，其中包括脫粒處理設(shè)備、雜質(zhì)去除設(shè)備、籽粒篩選設(shè)備、籽粒研磨設(shè)備。從玉米籽粒的粒徑大小出發(fā)，將玉米籽粒篩選至對應(yīng)的不同的存儲單元，然后再分別對不同存儲單元內(nèi)的玉米籽粒進(jìn)行針對性的研磨，實(shí)現(xiàn)對不同粒徑的玉米籽粒的針對性研磨，保證玉米籽粒的研磨效率和效果，從而提高玉米研磨成品的質(zhì)量。
除此之外，降低能耗，節(jié)能環(huán)保也是玉米加工設(shè)備的發(fā)展方向之一。在玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈上，部分環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備能耗高，廢棄物排放量大，生產(chǎn)成本高。如今，大部分食品生產(chǎn)企業(yè)開始向環(huán)境友好型和資源節(jié)約型食品企業(yè)轉(zhuǎn)型。因此，相關(guān)設(shè)備制造商也要開展節(jié)能減排技術(shù)和設(shè)備開發(fā)，研究重點(diǎn)環(huán)節(jié)能耗和排放指標(biāo)，研制高性能、低消耗的節(jié)能減排設(shè)備。
玉米加工設(shè)備的制造體系較為復(fù)雜，隨著玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈的不斷拓寬，玉米加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)體系也在不斷的變化，因此對專業(yè)性的要求越來越高。玉米加工設(shè)備制造商要通過提高機(jī)械優(yōu)化發(fā)展水平，對機(jī)械制造的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，確保系統(tǒng)體系的運(yùn)行結(jié)構(gòu)合理化，滿足現(xiàn)有的機(jī)械制造要求。
(原標(biāo)題：玉米深加工風(fēng)靡 相關(guān)設(shè)備如何突破“同質(zhì)化”圍城)
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