呼吸式滾揉機
呼吸式滾揉機 RGR-HY系列滾揉機采用擺動支架,臥式傾斜滾揉。相比RGR-H系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
更有制冷夾套及制冷槳葉機型。
產(chǎn)品特點
1. 具有連續(xù)真空功能。可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)以及常壓滾揉3種工況, 配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。 真空表方便隨時掌握真空狀況。
2. 采用變頻無級調(diào)速,速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能。), 可以選擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率: 節(jié)約能耗:啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。 選擇低速功能適應多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。
3. 完善的加料和卸料解決方案。 擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可*卸料。 可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。 專門配置輔料真空吸管。
4. 采用PLC和觸摸屏控制。 *驗證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。 可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉—暫停—反轉(zhuǎn)滾揉—暫停循環(huán)模式或者個性化滾揉模式,可以將 總工作時間多分成六個工藝步驟,每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨設定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀 態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
5. 高標準的衛(wèi)生設計。 整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料, 滾揉桶內(nèi)部精細打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
6. 采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7. 可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品。
8. 采用減速機直聯(lián)驅(qū)動,運行噪聲更低,效率更高。
選配功能件
1. 上料機構 可以選配移動式液壓上料機(針對單臺滾揉機方案)或軌道式液壓移動上料機(針對多臺同型號滾揉機并排擺放方案)。
2. PRC-500 吸料車 容量500L,可移動,通過真空管和滾揉桶連接??梢约涌煳闲?,特別對較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效。
主要技術參數(shù)
| RGR-1700 HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
驅(qū)動功率 Driving power | 2.2kw | 3kw | 4kw |
真空泵功率 Vacuum pump power | 3kw | 4kw | 5.5kw |
滾筒容量 Drum Capacity | 1700L | 2500L | 3500L |
大投料量 Max. loading | 1000kg | 1500kg | 2100kg |
滾筒轉(zhuǎn)速 Drum speed | 2-12 r.p.m | 2-12 r.p.m | 2-12 r.p.m |
大真空度 Max Vacuum | -0.09 Mpa | -0.09 Mpa | -0.09 Mpa |
重量 Weight | 1200kg | 1600kg | 2000kg |
L1 (mm) | 2900 | 3270 | 3770 |
L2 (mm) | 3320 | 3680 | 4190 |
L3 (mm) | 3930 | 4310 | 4810 |
W1 (mm) | 1380 | 1640 | 1760 |
W2 (mm) | 1620 | 1890 | 2000 |
H1 (mm) | 2100 | 2240 | 2410 |
H2 (mm) | 2540 | 2870 | 3100 |
D (mm) | 1240 | 1400 | 1500 |