廣東茶葉殺青機(jī)詳情說明

加工定制: 是

品牌: 華青微波

型號: HQMW-F30

品類: 隧道式

傳熱面積: 6

轉(zhuǎn)速: 3

功率: 30

外形尺寸: 8*1*1.9

占地面積: 8

重量: 800

規(guī)格: 微波茶葉殺青機(jī)

工作類型: 微波

廣東茶葉殺青機(jī)

茶葉加工現(xiàn)在就開始介紹較為*和較為流行的微波茶葉殺青機(jī)，微波茶葉殺青機(jī)是經(jīng)過了時代的變遷后新研制出的一種機(jī)器，目前全國先引進(jìn)的廠商是上海銳奇食品機(jī)械有限公司。微波殺青機(jī)是利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。

   微波殺青機(jī)的特點有：*，加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。第二，加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。第三，茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。第四，滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。第五，茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。第六，降低勞動強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。后的特點就是無公害、環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設(shè)備，而且該設(shè)備是多功能設(shè)備，不僅可以對茶葉殺青，金銀花殺青，烘干，菊花殺青，農(nóng)副產(chǎn)品烘干，海產(chǎn)品烘干都可以使用該設(shè)備，是名符其實的多功能微波烘干設(shè)備。