刀削面機(jī)器人專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的由于人流較大　需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。使用刀削面機(jī)器人，可加速了削面速度、減少顧客等待時(shí)間。又經(jīng)實(shí)踐證明　刀削面檔口的服務(wù)能力zui高可以提高4-5倍以上。由于等待時(shí)間短顧客滿意度提升服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。機(jī)器*的二次揉面過程使得面更細(xì)膩口感更優(yōu)于手工刀削面。與手工刀削面相比，使用刀削面機(jī)器人削出的面形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻、棱鋒分明、長短*。 　　全自動(dòng)刀削面機(jī)器人是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài)是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。

　　刀削面機(jī)器人http://www.52baoziji。。ｃｏｍ/詳細(xì)介紹設(shè)計(jì)原理：主要由減速箱、螺旋推進(jìn)器、分面凸輪與前后送面盤組成，具有體積小，結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn)?！】蓪⒚娣郯韬统擅媪?，通過送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中、在分面凸輪及離心力的作用下　面料被兩盤擠壓出來　被削面刀削成中間厚　兩邊薄的面條飛出。刀削面設(shè)備既可削勾刀、又可削平刀、而且寬窄、薄厚都可大幅度調(diào)節(jié)，面寬范圍：3-20mm連續(xù)可調(diào),　面厚范圍：1-10mm不停機(jī)連續(xù)可調(diào)，使用機(jī)器方便。

　　刀削面機(jī)器人性能介紹：

　　1、耗電省，12小時(shí)耗電不超過3度，使用正常照明電壓220V。

　　2、刀削面機(jī)器人削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。

　　3、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動(dòng)力裝置和傳動(dòng)控制裝置

　　4、刀削面機(jī)器人整體重量僅70公斤左右，三圍尺寸：500*450*900（mm）。

　　5、刀削面機(jī)器人工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無需聘用

　　人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，*受益!

　　6、刀削面機(jī)器人使用壽命6年以上無問題，故障率極低，隨機(jī)附帶備用易損件。

　　7、底部裝有萬向輪便于移動(dòng)和固定，操作使用方法極其簡單.

　　一個(gè)削面工每月也得至少3000元的工資，這還是不怎么樣的，而且這還不包括吃、住、保險(xiǎn)，而且削面工一個(gè)不高興還有可能炒了老板你的魷魚，這些大宏興刀削面機(jī)器人不會(huì)出現(xiàn)，而且是無怨無悔為你免費(fèi)打工好幾年。