儀器特點(diǎn)：

* 國標(biāo)改良法和快速初篩法。

* 檢測時間10-20分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作

* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。

* 專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒。

* 測定下限：

醬油總酸：0.1g/100mL

食醋總酸：0.1g/100mL

味素：50.0 g/100g

食鹽鹽度：

液體：0.2％ 固體：1.0％

食鹽碘：2.0 mg/kg

醬油氨基酸態(tài)氮：0.10 g/100mL

* 測定范圍：

醬油總酸：0.0-10.0g/100mL

食醋總酸：0.0-10.0g/100mL

味素：0.0-100.0g/100g

食鹽鹽度： 液體：0.0-28.0％

固體：0.0-100.0％

食鹽碘：0.0-80.0mg/kg

醬油氨基酸態(tài)氮：

0.00-2.00g/100mL

* 測量精度：±5%

配置

* 樣品前處理設(shè)備1套

* 試劑各1套（每套50次）