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          JMLD 150面團(tuán)拉伸儀

          參考價面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 公司名稱沈陽儀豐鋮實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司
          • 品       牌
          • 型       號
          • 所  在  地沈陽市
          • 廠商性質(zhì)其他
          • 更新時間2024/5/24 17:27:53
          • 訪問次數(shù)103
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          沈陽儀豐鋮實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供實(shí)驗(yàn)室用儀器、儀表、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的公司。公司主要經(jīng)營光學(xué)儀器、色譜儀器、生化儀器、電化學(xué)分析儀器、物理分析儀器、藥檢儀器、衡器、實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器、潔凈環(huán)境檢測儀器等。 公司可根據(jù)用戶的需要,為用戶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室設(shè)計、實(shí)驗(yàn)室施工建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)管道、排風(fēng)系統(tǒng)施工;實(shí)驗(yàn)室各種氣體管線設(shè)計、安裝。生產(chǎn)加工實(shí)驗(yàn)臺、通風(fēng)柜、儀器柜、藥品柜等實(shí)驗(yàn)室家具。 公司產(chǎn)品廣泛用于制藥、生物工程、石油、化工、環(huán)保、電子、冶金、機(jī)械、光學(xué)、食品、輕工、鋼鐵、紡織、建材、工程建設(shè)、醫(yī)療衛(wèi)生等領(lǐng)域;并為眾多高等院校教學(xué)實(shí)驗(yàn)室配套、科研單位及工礦企業(yè)提供研發(fā)檢測儀器。 公司員工由專業(yè)技術(shù)人員組成,有多年的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)。自成立以來,一直竭盡全力為用戶解決分析工作中的實(shí)際困難,以真誠的售后服務(wù)樹立起良好的信譽(yù),也因此贏得廣大用戶的青睞。 公司產(chǎn)品在各級用戶中享有較高的聲譽(yù),公司與國內(nèi)外多家儀器商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 “低價位銷售、高水平服務(wù)”,是公司的經(jīng)營理念。公司愿與用戶建立更密切的聯(lián)系,不斷吸取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)提高和完善自己,以便為更多的用戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
          其它光學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備
          JMLD150面團(tuán)拉伸儀產(chǎn)品型號:JMLD150產(chǎn)品簡介:面團(tuán)拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器
          JMLD 150面團(tuán)拉伸儀 產(chǎn)品信息
          JMLD 150面團(tuán)拉伸儀
          產(chǎn)品型號:JMLD 150
          產(chǎn)品簡介:
              面團(tuán)拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測控制。
          產(chǎn)品用途:
                  1、品質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)
                  2、小麥育種
                  3、糧食收購和儲存企業(yè)
                  4、糧食與食品加工企業(yè)等
          性能特點(diǎn):
                   1、測試準(zhǔn)確、快捷:采用的電子測力系統(tǒng),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,試驗(yàn)結(jié)束的同時就可以得到分析結(jié)果。
                  2、可靠性強(qiáng):測力系統(tǒng)無磨損、免維護(hù),測試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
                  3、自動化程度高、操作簡便:計算機(jī)自動繪制性能曲線圖,專用軟件自動計算評價結(jié)果,明顯提高檢測效率。
                  4、靈活性強(qiáng):可根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評價測試結(jié)果,并可以在同一個界面對比任意兩條粉質(zhì)性能曲線,直觀、方便。
                  5、工作原理
                  5.1 將由粉質(zhì)儀為拉伸試驗(yàn)制備的面團(tuán)剪取兩個150克的小面團(tuán),先后分別放在揉圓機(jī)構(gòu)圓盤上旋轉(zhuǎn)成球形,再將球形面團(tuán)放在搓條機(jī)構(gòu)上,使其搓成圓柱形樣條,將夾持了圓柱形樣條的面團(tuán)夾具放在底托盤上,而后整體放在恒溫、恒濕醒發(fā)室內(nèi)醒發(fā)一定時間后取出,將夾持面團(tuán)樣條的底托盤放在拉力平衡器支架上,開始進(jìn)行拉伸試驗(yàn)。當(dāng)拉面鉤向下拉伸面團(tuán)時,傳感器自動記錄面團(tuán)延伸力度隨時間的變化曲線,通過變送器將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接嬎銠C(jī)內(nèi),并通過一套拉伸分析軟件,分析后給出實(shí)時測試結(jié)果。拉面鉤拉伸面團(tuán)直至面團(tuán)斷裂為止,計算機(jī)方才停止記錄數(shù)據(jù)。在顯示器上顯示出記錄的負(fù)荷試驗(yàn)曲線圖。
                  6.能量:
                  6.1 能量是綜合反映面團(tuán)拉伸特點(diǎn)的指標(biāo)。一般來說能量越大,面團(tuán)的膨脹效果越好,這在醒發(fā)的時候能夠明顯的反映出來。對于面包粉來說,反映尤其典型,能量越大、做出來的面包體積越大。
                  7.延伸度:
                  7.1 伸度反映的是面團(tuán)被拉長的特點(diǎn)。延伸度越大,面團(tuán)加工成面條類食品的時候,越能保證面條不被拉斷。制作面包的時候,延伸度越好的面團(tuán),它的持氣性也越好。
                  8.R50阻力和阻力:
                  8.1 R50阻力指實(shí)驗(yàn)中面團(tuán)被拉伸到50mm長時形成的阻力。阻力指實(shí)驗(yàn)中面團(tuán)形成的阻力。這兩個指標(biāo)通常都是反映面團(tuán)里面筋的彈性特點(diǎn),一般來說,這阻力值越大,說明面團(tuán)的彈性越好。
          以面包制作為例,一般說來,阻力越大,制作出來的面包高度越好,面包冠越大。對于面條粉來說,一般要求延伸度要比較大,但拉伸阻力則不能太大,否則加工出來的面條容易扭曲變形。
                  9.拉伸比和拉伸比
                  9.1 拉伸比和拉伸比是根據(jù)拉伸阻力和拉伸阻力與對應(yīng)的延伸度計算出來的兩個指標(biāo),也是綜合分析、評價面團(tuán)拉伸性能的指標(biāo)。
          技術(shù)說明:
                  1、拉面鉤齒條走速: 14.5±0.5 mm/s 
                  2、醒發(fā)箱溫度:30℃ 
                  3、球形器轉(zhuǎn)速:83±3/min
                  4、搓條器轉(zhuǎn)速:15±1/min
                  5、功 率:180W 
                  6、電壓/頻率 :220V/50Hz
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