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牛肉真空滾揉機全自動真空腌制機

參考價	￥ 12800
訂貨量	≥1臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱諸城雷凌智能裝備有限公司
品牌其他品牌
型號100型
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2024/1/3 7:44:41
訪問次數(shù)147

產(chǎn)品標簽:

真空腌制機食品真空滾揉機肉類真空滾揉機不銹鋼真空滾揉機牛肉真空滾揉機

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公司介紹主營產(chǎn)品

諸城雷凌智能裝備有限公司總部位于山東省諸城市，是一家綜合性多產(chǎn)業(yè)實體公司。公司技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有職工100余人，其中專業(yè)技術(shù)人員20人，具有中級職稱以上的8人。公司現(xiàn)有兩個生產(chǎn)廠區(qū)，擁有*的數(shù)控加工中心、數(shù)控激光切割機、數(shù)控水刀切割機、油壓成型機等加工設(shè)備。公司產(chǎn)品遍布全國各地，遠銷東南亞、西亞、東歐諸國，深得國內(nèi)外客戶好評。

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煙熏爐,真空油炸機,真空拌餡機,真空和面機,渦流清洗機，真空包裝機,殺菌鍋,蒸煮鍋,風(fēng)淋室

產(chǎn)品簡介在線詢價

牛肉真空滾揉機全自動真空腌制機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

牛肉真空滾揉機全自動真空腌制機產(chǎn)品信息

牛肉真空滾揉機全自動真空腌制機

真空滾揉機（食品加工機械廠家Tel：186*1508-5507）是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性。

真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并盡量的保持肉內(nèi)的水分。

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以增加產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，操作簡便，使用效率更高。

適應(yīng)范圍將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并盡量的保持肉內(nèi)的水分。

牛肉真空滾揉機全自動真空腌制機